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走近“瑞香红”

发布时间:2021-04-16 来源:西部大开发杂志 人气:
   
  在去年召开的第27届农高会上,“瑞香红”苗木的生产经营权卖出了1100万元。这是“瑞香红”作为陕西苹果新品种,第一次进入本刊记者的视野。听说这种苹果比风靡全国的“红富士”更好吃、更好看。作为记者,就很想走近它。更想采访一下培育出“瑞香红”的赵正阳团队,给读者揭秘“瑞香红”的培育历程。
 
  1997年,33岁的赵正阳从澳大利亚学习归来,成为苹果育种的项目负责人。那几年,正是“秦冠”苹果市场没落的时候,“红富士”苹果已经被广大果农所喜爱,各地新植幼园时争相购买“红富士”果苗。许多果农挖掉“秦冠”果树,换植“红富士”果苗。还有一些果农,种植从新西兰引进回来的“嘎啦”苹果……陕西培育的苹果品种已经被市场淘汰,国外优质的苹果品种也引种回来,谁还会重视苹果育种这个漫长而费力的科研工作呢?
 
  “这个苹果育种项目的成立,起步就遭遇了资金紧张、研究条件很差等各种各样的难题。”赵正阳回忆起当年情景时说,“我还是下定决心,一心想培育出自己国家的苹果品种!”
  他和团队成员探索利用“少组合、大群体”现代苹果高效育种技术新体系,进行苹果新品种培育。“我对于‘秦冠’苹果有特殊的情怀,在选取亲本时常常选用‘秦冠’。”赵正阳说,“科学育种就是不断试错、不断试错的漫长过程,在这个过程中,谁也看不到黎明的曙光。现在脱颖而出的“瑞阳”“瑞雪”和“瑞香红”,就是2004年前后杂交成功的那一批。”
 
  “瑞阳”苹果的亲本为秦冠×富士,2004年杂交,获杂交种子5730粒,2005年春进行营养钵育苗,获杂种实生苗2365株,定植于西北农林科技大学白水苹果试验站育种圃。2008年春初选单株嫁接,2009年确定为复选优系,2010年决选为优系,开始在白水、扶风、旬邑等县区建立区试点进行区域试验。
 
  经过2011-2014年白水苹果试验站及各区试点系统观察,该品种(系)高接后次年即成花结果,第三年亩产1376 kg,第四年亩产2033 kg,综合性状表现突出。丰产性、抗病性等与秦冠相近,果实品质明显优于秦冠;果实品质接近富士,但丰产性、抗病性等明显优于富士。
 
  “瑞雪”亲本为秦富1号×粉红女士,2002年杂交,2003年播种,获实生苗1294株。2005年春,将实生苗定植于西北农林科技大学白水苹果试验站育种圃,2008年开始结果,定为初选优系,通过连续三年对该品种生长习性及果实性状的观察,2010年定为决选优系,命名为“浓金”,后定名为“瑞雪”。
 
  “瑞雪”2008年开始在渭南白水、咸阳旬邑、宝鸡扶风等地进行布点区试,被河北保定、北京昌平、甘肃天水、山西运城等地引进试栽。各地区试点均表现出定植或高接次年成花、第3年结果,第4年平均亩产1460 kg的产量水平。果实个大,高桩,果面洁净,果肉硬脆,品质佳,产量高,耐贮藏,经济效益显著。
 
  赵正阳带领团队经过近20年的艰苦努力,新品种“瑞阳”和“瑞雪”率先进入公众视野。
 
  这两个品种于2015年通过陕西省果树品种审定委员会审定,2017年通过甘肃省林木良种审定委员会审定,2019年通过国家审定。这是陕西首次通过国审的拥有自主产权的苹果品种,也是继上世纪70年代成功培育出“秦冠”苹果以来在果树育种领域的又一重大成果。
  “说起‘瑞香红’,就不得不讲‘瑞红’和‘瑞雪’,‘瑞雪’和‘瑞香红’是姊妹品种,‘瑞雪’是淡绿色,‘瑞香红’是红色,鲜艳的很……”赵正阳娓娓道来,也不由得感慨道,“育种科学既考查科学家的学识水平,考验科学家的恒心,能否耐得住数十年的寂寞和勤奋,还要有一点‘好运’呀。”
 
  也许,这是感慨于“瑞雪”和“瑞香红”相伴而生,相伴而成。
 
  “瑞香红” 是赵正阳团队杂交选育的晚熟红色苹果新品种。亲本也是秦富1号×粉红女士。2002年杂交,2003年播种,获实生苗1294株。2005年春将实生苗定植于白水苹果试验站育种圃。2008年开始结果,初选为优系。经过连续5年的性状观察,2012年确定为决选优系,命名为‘浓果25号’。2013年开始布置区试试验。2020年1月,“瑞香红”通过陕西省林木品种审定委员会审定,目前正在申请国家植物新品种权保护。
 
  2020年10月19日,西北农林科技大学举办了“瑞香红”品鉴观摩会,邀请专家对比品尝了“瑞香红”和“红富士”。专家们对瑞香红果肉细脆、香味浓郁的独特风味及果形高桩、色泽艳丽的外表形态赞不绝口。
 
  专家认为,“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”早果性、丰产性、果实品质等综合性状超过红富士,在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔,有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种。
 
  “目前,陕果集团已经在延川和延长两县推广了两万亩。通过果业企业规模化种植,果业专业合作社老园退化复植,以及经营头脑灵活果农‘高接换头’等方式,我估计‘十四五’期间能推广发展到100万亩以上……”赵正阳对于“瑞香红”等新品种的推广,信心满满。(文/本刊记者 张义学)
责任编辑:刘玉

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