在去年召开的第27届农高会上，“瑞香红”苗木的生产经营权卖出了1100万元。这是“瑞香红”作为陕西苹果新品种，第一次进入本刊记者的视野。听说这种苹果比风靡全国的“红富士”更好吃、更好看。作为记者，就很想走近它。更想采访一下培育出“瑞香红”的赵正阳团队，给读者揭秘“瑞香红”的培育历程。

 

　　1997年，33岁的赵正阳从澳大利亚学习归来，成为苹果育种的项目负责人。那几年，正是“秦冠”苹果市场没落的时候，“红富士”苹果已经被广大果农所喜爱，各地新植幼园时争相购买“红富士”果苗。许多果农挖掉“秦冠”果树，换植“红富士”果苗。还有一些果农，种植从新西兰引进回来的“嘎啦”苹果……陕西培育的苹果品种已经被市场淘汰，国外优质的苹果品种也引种回来，谁还会重视苹果育种这个漫长而费力的科研工作呢？

 

　　“这个苹果育种项目的成立，起步就遭遇了资金紧张、研究条件很差等各种各样的难题。”赵正阳回忆起当年情景时说，“我还是下定决心，一心想培育出自己国家的苹果品种！”

　　他和团队成员探索利用“少组合、大群体”现代苹果高效育种技术新体系，进行苹果新品种培育。“我对于‘秦冠’苹果有特殊的情怀，在选取亲本时常常选用‘秦冠’。”赵正阳说，“科学育种就是不断试错、不断试错的漫长过程，在这个过程中，谁也看不到黎明的曙光。现在脱颖而出的“瑞阳”“瑞雪”和“瑞香红”，就是2004年前后杂交成功的那一批。”

 

　　“瑞阳”苹果的亲本为秦冠×富士，2004年杂交，获杂交种子5730粒，2005年春进行营养钵育苗，获杂种实生苗2365株，定植于西北农林科技大学白水苹果试验站育种圃。2008年春初选单株嫁接，2009年确定为复选优系，2010年决选为优系，开始在白水、扶风、旬邑等县区建立区试点进行区域试验。

 

　　经过2011-2014年白水苹果试验站及各区试点系统观察，该品种（系）高接后次年即成花结果，第三年亩产1376 kg，第四年亩产2033 kg，综合性状表现突出。丰产性、抗病性等与秦冠相近，果实品质明显优于秦冠；果实品质接近富士，但丰产性、抗病性等明显优于富士。

 

　　“瑞雪”亲本为秦富1号×粉红女士，2002年杂交，2003年播种，获实生苗1294株。2005年春，将实生苗定植于西北农林科技大学白水苹果试验站育种圃，2008年开始结果，定为初选优系，通过连续三年对该品种生长习性及果实性状的观察，2010年定为决选优系，命名为“浓金”，后定名为“瑞雪”。

 

　　“瑞雪”2008年开始在渭南白水、咸阳旬邑、宝鸡扶风等地进行布点区试，被河北保定、北京昌平、甘肃天水、山西运城等地引进试栽。各地区试点均表现出定植或高接次年成花、第3年结果，第4年平均亩产1460 kg的产量水平。果实个大，高桩，果面洁净，果肉硬脆，品质佳，产量高，耐贮藏，经济效益显著。

 

　　赵正阳带领团队经过近20年的艰苦努力，新品种“瑞阳”和“瑞雪”率先进入公众视野。

 

　　这两个品种于2015年通过陕西省果树品种审定委员会审定，2017年通过甘肃省林木良种审定委员会审定，2019年通过国家审定。这是陕西首次通过国审的拥有自主产权的苹果品种，也是继上世纪70年代成功培育出“秦冠”苹果以来在果树育种领域的又一重大成果。

　　“说起‘瑞香红’，就不得不讲‘瑞红’和‘瑞雪’，‘瑞雪’和‘瑞香红’是姊妹品种，‘瑞雪’是淡绿色，‘瑞香红’是红色，鲜艳的很……”赵正阳娓娓道来，也不由得感慨道，“育种科学既考查科学家的学识水平，考验科学家的恒心，能否耐得住数十年的寂寞和勤奋，还要有一点‘好运’呀。”

 

　　也许，这是感慨于“瑞雪”和“瑞香红”相伴而生，相伴而成。

 

　　“瑞香红” 是赵正阳团队杂交选育的晚熟红色苹果新品种。亲本也是秦富1号×粉红女士。2002年杂交，2003年播种，获实生苗1294株。2005年春将实生苗定植于白水苹果试验站育种圃。2008年开始结果，初选为优系。经过连续5年的性状观察，2012年确定为决选优系，命名为‘浓果25号’。2013年开始布置区试试验。2020年1月，“瑞香红”通过陕西省林木品种审定委员会审定，目前正在申请国家植物新品种权保护。

 

　　2020年10月19日，西北农林科技大学举办了“瑞香红”品鉴观摩会，邀请专家对比品尝了“瑞香红”和“红富士”。专家们对瑞香红果肉细脆、香味浓郁的独特风味及果形高桩、色泽艳丽的外表形态赞不绝口。

 

　　专家认为，“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”早果性、丰产性、果实品质等综合性状超过红富士，在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔，有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种。

 

　　“目前，陕果集团已经在延川和延长两县推广了两万亩。通过果业企业规模化种植，果业专业合作社老园退化复植，以及经营头脑灵活果农‘高接换头’等方式，我估计‘十四五’期间能推广发展到100万亩以上……”赵正阳对于“瑞香红”等新品种的推广，信心满满。（文/本刊记者 张义学）