作为全国非牧区养羊第一大市，榆林的羊产业发展迅猛、闻名四方。在第27届杨凌农高会上，榆林展区内的各县市区展位基本上都展示着羊肉产品。其中，佳县“红枣羊”尤其引人关注。

 

　　“为啥叫个‘红枣羊’？这和普通羊肉吃起来口味有啥不一样？”现场总是有人好奇地问道。这时，佳县农家哥妹食品开发有限公司董事长任军军便立马来了精神、热情洋溢地介绍起来：“佳县是红枣之乡，又在黄河畔上，所以我们的羊主要是给喂红枣和喝黄河水进行养殖，属于绿色无公害羊肉，比起普通的羊肉，肉质更细嫩、肉性更温热，吃进去特别容易消化，还有暖中补虚和开胃健力的功效。”

 

　　参加这次农高会，任军军是带着村里乡亲们的热切期待而来的。他告诉记者，公司就位于自己的村里佳县螅镇牛草圐圙村，以“农家哥妹”命名其实就是自己和妹妹任心林合伙开办，经营的羊肉产品都是高于市场价从村民喂养的山羊中收购加工而成，之所以高价收购一方面是为保障村民给羊喂的是红枣，保证产品质量品牌，另一方面也为帮扶乡亲们早日脱贫，目前带动村里及周边村庄100多户贫困户养羊致富，每年可为农户增收50多万元。

 

　　“乡亲们都说我的订单多了、生意好了，他们的羊就不愁卖了，还能卖个高价钱。”任军军说。为了借助农高会客商多、机遇好的优势，他在参展前做足了“功课”，不仅给每种“红枣羊”产品配备了专用调料包，还专门请教食品专家在宣传册里印上“羊肉怎么做才最好吃”的4种烹饪方法。

 

　　功夫不负有心人！任军军这次农高会上带来的“红枣羊”礼盒羊肉、羊肉卷、羊脊骨、羊肉片、羊排骨、羊棒骨、纯羊杂等系列产品很受欢迎，来自南京、上海、扬州、西安等地的多名客商准备采购、代销这些羊肉产品，展会后将进一步洽谈合作，用他自己的话来说就是“我们的‘红枣羊’，每件产品都走红，绝对‘样样红’！”（文/记者郝彦丰  图/记者庄晨阳）