西部决策网讯  初秋时节，天高气爽，如果你走进界头庙核桃园中，硕果累累，村民正在核桃园中忙碌的采摘着硕大饱满的核桃。你会发现每一个村民的脸上都洋溢着丰收的喜悦，人们辛勤的收获着耕耘的成果，有的在敲打，有的在捡拾，有的在采摘，庭前院后一片丰收的景象。        近年来，界头庙镇按照“保产增收深加工”的发展思路，在核桃高接换优过程中，派驻技术人员深入田间地头，现场举办培训班2场次，培训干部群众130余人次，为核桃高接换优奠定了坚实的技术基础。据了解，今年界头庙镇已完成核桃整形修剪4.11万亩，新建园860亩、低产园改造4133亩，完成各村示范园穴贮肥水建设，成立核桃深加工协会1个，整合神地、红罗义、高梁、界头庙四个核桃加工厂优势资源，实现全镇核桃产业深加工，延长产业链。
       往年，小峪村的核桃挂果因为管理不到位，导致产量较底。为此，界头庙镇党委、政府专门聘请核桃管理专家，为农户提供技术指导、病虫害防治及相关果树管理工作措施。在村委会的指导下，农户按照专业的种植方法对核桃园按时间节点有序进行修剪拉枝、清园除白、施肥、病虫害防治等管护，今年的核桃产量提高了不少，品质也比去年好。
       小峪村村民李海燕正带领着工人在核桃园中采摘香玲青皮核桃。李海燕高兴的说道：今年我家的20亩核桃地产量增加了，预计可以买到12000元左右，这些都要感谢“小峪村村干部们帮我提供技术指导，帮我雇佣工人摘核桃，今后我要更加努力学习核桃的种植技术，种出更多硕大饱满、品质优良的好核桃。        每年核桃采收后，村民们都要把绿皮核桃剥皮晾干，然后才能销售，但各家各户剥皮费工费时，还产生废水和垃圾。为此，今年镇政府专门给小峪村建设了一座核桃加工厂，减轻村民体力劳动，保护生态环境。
       这几天村民们纷纷把采摘的一袋袋核桃运抵村中加工点剥皮。你家核桃个大、产量高；我家核桃皮薄、特好吃，村民们拿着自家剥皮后的核桃欢庆丰收，欢声笑语萦绕在整个小山村……
       金秋白露时节，正是核桃收获的日子。界头庙镇碾子塬村的果农满怀丰收的喜悦，迎来一年一度的丰收季。
       白露到，竹竿摇，小小核桃满地跑。一大早，村民们便背着袋子出门打核桃，站在核桃树下，看着树上成熟的果子，他们娴熟地挥动竹竿，抬头弯腰间，尽是喜悦的神情。
       “因为要卖青皮，所以我们现在能摘到的就要靠手摘，卖的又都是新鲜核桃，剥出来以后把果衣撕掉后吃，非常的清脆，还带有香味。今年核桃长势还可以，又是一个丰收的好光景。”核桃种植户老王说满怀丰收喜悦的说。        核桃的丰收季，也恰值一年的雨季，核桃不进行蜕皮加工处理，会长期堆放变色变质影响销售，如若再遇到连续阴雨天一年的辛劳可能就毁于一旦，核桃也就派上了大用场。采取集中蜕皮清洗，不仅方便了群众、提高了核桃品相、增加了农民收入，同时也有效解决了核桃皮到处堆放污染环境的问题，使整个村的村容村貌得到有效提升。
       “乡村振兴，产业是基础，富民是根本。近年来，核桃产业是农民的重要收入来源之一，碾子塬村紧紧围绕核桃提质增效，加强技术服务指导，群众掌握了很多核桃管理技术，产量和品质逐年上升，效益也相当不错，我们往后发展的信心更足了。”碾子塬村村支书宁玉龙满脸欣喜的说。        核桃是高梁村的主要产业之一，种植达5000余亩，核桃种植一直是高梁村群众主要的收入来源。自扶贫局帮扶以来，高梁村立足本村实情，因地制宜发展集体经济，依托周边丰富的核桃资源，为进一步促进高梁村核桃产业发展，提高核桃生产质量和效益，为村民增收致富，建成了高梁村金鹏薄壳核桃加工厂。
       自核桃加工建成以来，高梁村按照“支部+合作社+一般农户+贫困户”的模式全面加快建设步伐，经示范引导，政策鼓励，科技示范，不断扩大规模，从而提高经济效益，鼓励村民通过劳务输出、入股分红等方式参与加工厂运营。
       “核桃加工厂的建成，不仅方便了村民核桃的脱皮和烘干，还发展壮大了集体经济，每年都按照分红方案给贫困户分红，助力群众增收，为高梁村的经济发展做出了巨大的贡献”。高梁村支部书记李天福说道。（供稿：刘俊）