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安康汉滨区坚持光盘行动,遏制“舌尖浪费”——舌尖浪费应从基层党员干部做起

发布时间:2020-10-15 来源:西部决策网 人气:
   
  西部决策网讯 随着经济的快速发展,人民群众生活水平和质量不断提高,但伴随而来的一些铺张浪费现象比比皆是,尤其是餐饮浪费占据之首,食品消费过程中的丰盛与浪费,如宴请宾客时菜肴丰盛、逢年过节家庭餐桌上食物丰盛,消费不完造成浪费。因此,我们应坚持光盘行动,传递正能量,从基层党员干部做起,遏制舌尖浪费。
 
  如果人人都践行“光盘行动”,传递正能量,养成节约粮食的好习惯,一代一代传承下去,长此以来,舌尖上的浪费不仅得到有效遏制,而且还会给中国经济社会快速发展带来益处。
 
  目前,我国餐饮主要存在二个方面问题。一是炫耀性消费行为助长了享乐主义风潮。因为讲阔气、讲排场,动辄花上几千上万元请人吃顿饭,鲍鱼、龙虾等成为实力和权力的象征,还有逢年过节家庭餐桌上食物丰盛,用餐者吃一半扔一半,造成了极大的资源浪费。另一方面,市场竞争导致餐饮行业恶性发展。市场经营主体为了提高经济效益,不切实际,大力推荐菜品,本着只讲数量不讲质量的原则,从而造成巨大浪费。
 
  面对以上问题,需要政府、企业、个人共同参与。
 
  政府要出台相关法律法规,树立餐桌“光盘行动”理念,遏制“舌尖浪费”。希望有关部门尽快出台相关法规,对公款消费作出政策性规定,即使公款消费,也要按规定适度消费,首先要求党员干部以身作则,己所不欲勿施于人,正人先正己,始终坚持餐桌“光盘行动”理念,积极引导全社会形成崇尚适度消费、鄙视过度消费的良好风气。另外,纪委部门要加大监督力度,对铺张浪费的党员干部要严惩,杀一儆百。
 
  企业要采取合理竞争机制,树立餐桌“光盘行动”理念,遏制“舌尖浪费”。本着“推行厉行节约,遏制舌尖浪费”,推行“N-1”点菜模式,5位进餐客人点4个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客在吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费;餐饮单位推出半份菜和小份菜,在节约的前提下,以满足消费者品种多样化的需求,为消费者在菜品分量上提供更多选择。
 
  个人要养成餐饮节约意识,树立餐桌“光盘行动”理念,遏制“舌尖浪费”。餐饮节约,光盘行动,靠的是大家共同参与,是我们每个人义不容辞的责任,尤其作为党员干部,更应肩负责任,厉行节约,坚持光盘行动,传递正能量,引导全社区共同参与到光盘行动中。
 
  从古至今,勤俭节约是中华民族的传统美德。因此,面对当前餐饮铺张浪费现象,我们要呼吁大家树立勤俭节约意识,大力推行光盘行动,从基层党员干部做起,积极传递正量,形成良好的社会节约氛围。(供稿人:刘海丽)
责任编辑:刘玉
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