西部决策网讯（记者艾米杰 魏志宏）7月18日，沿佳米公路向东行驶16公里，米脂县印斗镇马家铺村映入眼帘。海拔1300米的黄土山峁上，连片桃园层层铺展，山风掠过枝梢，清甜桃香漫遍沟壑梁峁。

凌晨5点，63岁的桃农申金林挎着磨出毛边的旧柳筐踏上山坡，筐底铺了一层鲜桃叶护果。托果、转腕，整套动作轻柔娴熟，他小心翼翼护住每颗桃子的表皮，也守着全家一年的指望。身旁老伴擦去额头上的汗水，随口念叨：“今年天旱，鸡没打鸣就得上来浇树，日常管护多上心，桃子品相好，才能多换些收入。”

上世纪八十年代中期，这片山峁只种玉米、谷子等农作物。马家铺的种桃之路，始于几户村民敢为人先的试种。实打实的增收摆在眼前，邻里纷纷跟进栽苗，零星桃树慢慢长成漫山产业。

“看着旁人种桃挣了钱，我也跟着栽下树苗，日子一年比一年宽裕踏实。” 蹲在老树旁，申金林语气平和笃定。

 桃农申金林正在山地桃园管护

从最初几户零星试种，到如今全村主导产业，桃树成了马家铺名副其实的 “摇钱树”。全村户籍235户、630人，现有山地桃园2300余亩，年产鲜桃110万至130万斤，带动80户桃农户均年收入突破5万元。村里选育22个错峰优质品种，拉长果期从初夏直至初秋，稳稳兜住农户全年收益。

“一儿一女都在外安家，工作稳定。” 谈及儿女，申金林满脸自豪。千亩桃林筑牢家庭收入基本盘，老两口守着果园务农，年轻人放心外出打拼，两代人各得安稳。

从“寡淡”到“浓香”，一颗红桃的品质进阶路

依托一代代果农积淀的乡土种植经验，加之持续开展农技指导帮扶，马家铺的桃子实现了从普通本地土桃向地域特色名品的蜕变。经过多年引种、筛选、改良繁育，村里先后培育出五月鲜、六月脆、夏红桃、米脂红桃等22个优质桃品种，着力打造“米脂红桃”区域特色品牌，成为辨识度极高的陕北山地特色林果。

村干部申和才介绍，马家铺红桃的品质蜕变，源于一场偶然的引种与数十年的匠心改良。上世纪90年代，村里远嫁宝鸡的姑娘回娘家时，带回几枝外地优质桃苗。初挂果的桃子口感平平，并无特色。村民们没有放弃，巧用本地耐寒耐旱的山桃做砧木，逐年嫁接优选、迭代改良，慢慢补齐了果品短板。近些年，县科技服务团、农业特派员常态化驻点田间，推广有机肥养地、物理防虫等无公害管护技术，告别了传统凭经验种植的粗放模式，果品品质更加稳定。如今，改良后的沙红桃，仍是村里种植规模最大、口碑最好的主力品种。

桃子品质跃升，关键还有一次向高山梯田的 “搬迁”。

早年桃树多种在山沟平地，村民慢慢发现，平地温差小、通风差，种出的桃子不脆不甜。为突破品质瓶颈，村里部分村民率先尝试，将桃树移栽至千米高山山峁梯田试种。几番对比摸索，大家彻底摸清门道：高山梯田光照足、昼夜温差大，种出的红桃上色均匀、糖分饱满，老远就能闻到果香，品质远超平地桃。“山地桃和平地桃，口感差距一口就能辨出来。”申金林道出桃农多年摸索的真实心得。

实实在在的品质优势和增收效益，让村民纷纷转变种植思路。大家主动缩减山沟地种植面积，逐步将桃树移栽至高山梯田，家家户户逐年扩种、连片栽植，最终形成了如今高山规模化种桃的特色产业格局，也让米脂山地红桃闯出了专属市场口碑。

如今高山连片桃园已成规模，精细化管护之下，单株桃树年均产量稳定在 400斤左右。曾经零散低洼的果树，借农技改良东风，成长为支撑全村增收的核心支柱产业。

路通业兴，深山桃香走出黄土沟

2300亩连片桃园年产百万斤鲜桃，每到成熟上市季，市场常常供不应求。

村党支部书记申楠楠坐在鲜果交易点感慨万千：“早些年只能拉着桃子在印斗周边摆摊，一点点打入榆林市场，再向外销往全国各地；如今各地客商主动上门收购，不用再四处跑销路。”

这一转变，畅通的山路是核心突破口。

申金林说：“道路硬化前，申金林最怕下雨。七月逢连阴雨，山路泥泞难行，收购车辆进不来，熟透的桃子运不出去，只能烂在枝头，看着格外心疼。”

2022年，总长15.6公里果园路全线硬化，这条盘山路成了桃农的增收 “生命线”。2026年，佳米公路沿线也完成提质美化，配套便民凉亭、小微交易集市，既方便果农就地售卖，也可供登山游客歇脚休憩。

 宽阔平整的果园硬化路，成为红桃出山的增收生命线。

“路修通提质后，晴雨天都能正常采收外运，桃子顺利出山，田间收成才能实实在在变现。”

当下销售渠道多元畅通：西安客商常年驻点收购，优质米脂红桃每斤稳定在3.5元以上；电商团队进村包园运营；冷链物流直达地头，当日采摘鲜果次日即可送达榆林、西安。线下批发、直播带货、田园采摘多渠道并行，深藏黄土山峁的红桃，销路越走越宽。

农旅融合持续激活乡村发展动能。马家铺已连续举办了多届桃花节，吸引上万游客登山赏花。依托佳米公路便民配套，游客赏花之余，可现场选购鲜桃、山野农货。产业模式跳出单一卖果，形成 “赏花、摘果、购特产” 融合业态。马家铺早在2016年入选全国乡村旅游扶贫重点村，“春赏花、夏摘果” 四季运营模式日趋成熟。全县统筹推进标准化精品种植、无公害管护与区域品牌打造，红桃与小米、苹果、红葱协同发展，完整山地林果产业体系逐步成型。

马家铺村依托佳米公路建成便民交易点，畅通鲜果线下销售渠道，在家门口就能对接客源。

千米山峁沃土，种出得天独厚的山地甜

马家铺红桃能站稳市场，底气源自千米山峁独有的自然禀赋。村庄为米脂第二高峰，山地日照充沛、昼夜温差大，极利于果实糖分积累，这也是山地桃口感出众的核心优势。

结合世代果农种植经验与标准化无公害管护，山地自然优势被充分释放。村里统一推行有机肥还田、错峰分区种植，坚持精品化、特色化发展路径，过硬品质积累起稳定市场口碑。

村干部申和才算了一笔实在账：“修剪、疏果、施肥管护到位，单株桃树年产值可达2000元；若是疏于打理、杂草丛生，收益差距悬殊。眼下不少桃树树龄偏长，长势逐年衰退，及时嫁接新苗、更新优质品种，桃园产业才能持续兴旺。”

好桃育于好山水，产业同步反哺生态。2022年，马家铺被划定为米脂首批生态治理样板村。千亩桃园既鼓起村民钱袋子，又发挥固土护坡、荒山绿化作用，实现产业增收与生态修复双向共赢。

光照长大的米脂红桃，果香浓郁、甜度饱满。

两位六旬桃农，见证产业变迁，藏着山村新期盼

今年63岁的申金林常年扎根山间管护桃园，凭踏实劳作年年有稳定收入，生活安稳舒心。同龄村民高小芳同样深耕桃园多年，分片管护多类错峰桃树，每年收成可观。

两位年过六旬的老桃农，是马家铺桃产业发展的见证者，亲眼看着零星树苗长成漫山致富林。

申金林坦言，子女在外工作安稳无牵挂，自己守着桃园四季有活干，内心踏实知足。

看着满园丰收，高小芳满心欣慰，也道出朴素心愿：“如今种桃收入稳定、日子红火，唯一难题是鲜果储存周期短，采摘末期总有部分果子来不及售卖。要是村里能建起小型加工厂，加工桃干、桃罐头，我们还能再多一份收益。”

村内常住人口不多，田间劳作主力多为中老年村民，所有人都盼着家门口的桃产业持续做强、长效发展。

产业新业态正为山村注入新生力量。电商直播、田园采摘等新模式，让在外务工年轻人看到乡土发展潜力。去年两名村民返乡创业，承包桃园依托直播拓宽销路，为这片老桃园注入年轻活力。

“种桃实实在在富民稳民生，我们期盼更多年轻人回乡扎根，把红桃产业接续传承、长久做大、持续红火。” 申楠楠满怀期许。

记者手记

行走在马家铺桃园山间，老桃农申金林一句话令人印象深刻：“桃树跟人一样，老了就要换换茬，才能结更好的果。”

一句朴实农谚，道尽马家铺红桃产业四十年迭代之路。

四十年光阴，从几户试探种植到全村支柱产业，从普通土桃升级为特色米脂红桃，从乡镇零散摆摊到行销全国市场。这片黄土山峁之上没有捷径，只有日复一日坚守，一树一果深耕细作。一枚枚红桃，守住农户生计，盛满山村幸福。

老树需换茬，乡土产业更要迭代更新。年年更新、岁岁耕耘，山峁桃园方能年年挂满新果，百姓日子岁岁增添新甜。