西部决策网讯（记者帅华锋 通讯员 安国强）为深入贯彻“大食物观”理念，推动智慧农业产业全方位高质量发展，积极抢占农业新赛道，6月26日，山东莱西市农业农村局党组书记、局长孙旭东带领考察团一行赴陕西壹菌生物科技有限公司，围绕珍稀食用菌产业发展、工厂化种植技术及产业合作开展专题考察。莱西市乡镇党委书记张甜等随行考察。。

考察团首先走进壹菌生物生产车间，董事长水红苗详细介绍了从拌料、装袋、灭菌到接种的标准化、智能化生产全流程。孙旭东对壹菌生物现阶段发展成果给予充分肯定，认为其智能化生产模式为传统农业转型升级提供了有益借鉴。

在菌菇培养室，孙旭东结合莱西市实际提出，当地已建有菌种加工厂，具备良好的产业基础。张甜就菌棒生长周期、工厂化管理与壹菌生物团队进行了深入交流，双方就技术适配性达成初步共识。

随后，考察团参观了研发中心与种质资源中心，深入了解壹菌生物在珍稀食用菌品种选育、种质资源保护等方面的科研实力。

在座谈会上，水红苗对考察团的到来表示热烈欢迎，并指出，工厂化种植实现多品种灵活切换，是企业提升抗风险能力的关键路径，希望双方以互利共赢为基础，探索出菇房项目可落地的可行性方案。壹菌生物产业部副总杨冰从公司战略层面介绍了“一枢两园三基地”产业布局及食用菌工厂化发展方向。孙旭东详细介绍了当地发展方舱经济、拓展村集体收益的做法，并结合当前乡村振兴政策扶持力度，强调发展多元化农业体系已成为趋势。张甜对壹菌生物深耕珍稀食用菌产业的方向表示肯定，提出以出菇房模式壮大村集体经济，围绕一二三产融合发展镇域乡村产业。

双方重点围绕智慧出菇房项目落地、销售渠道建设、技术支持服务、农业产业链精深加工及区域品牌打造等内容进行了务实交流。考察团对壹菌生物在推动农业产业化、促进三产融合方面取得的成效给予充分肯定。

此次考察进一步拓宽了视野、对推动莱西市农业转型升级有了更强的信心。双方一致表示，将深化对接、加强学习交流，寻找合作切入点，大力发展设施农业，拓展莱西市农业产业新的发展空间，推动农业向高端高产方向迈进。壹菌生物提供的珍稀食用菌一站式服务体系，高度契合莱西市农业发展需求，未来将以产业平台赋能现代农业转型升级，助力乡村振兴战略走深走实。

壹菌生物安国强、丁庆庆等共同参加了此次考察座谈交流。