西部决策网讯(记者帅华锋 通讯员 安国强)4月8日,甘肃静宁县食用菌智慧方舱产业园举行产销战略合作签约仪式。甘肃与菇同行农业科技有限公司与西安渭北餐饮文化管理服务有限公司签署战略合作协议,共同推动静宁珍稀食用菌产业对接西北市场,助力乡村振兴与县域经济发展。

甘肃与菇同行农业科技有限公司是陕西壹菌生物有限公司在西北地区谋划并主导参与建设的食用菌智慧方舱产业园的指定运营方。壹菌生物参与负责产业园前期的规划、设计与建设工作;公司全面承接后期运营管理,推动生产与市场衔接。通过“规划建设+专业运营”的协同模式,食用菌智慧方舱产业园致力于打造西北地区现代化、智能化的食用菌产业示范体系。

西安渭北餐饮文化管理服务有限公司董事长高攀、产业部部长王红哲、办公室主任武雷,静宁县商务局副局长任亚龙等政企代表出席活动,双方就产业合作与发展进行了交流
签约仪式上,壹菌生物董事长水红苗代表甘肃与菇同行农业科技有限公司介绍了静宁县智慧方舱产业园的运营情况。目前,园区一期100个智慧出菇房运行稳定,已实现金耳、银耳、红托竹荪等高端珍稀食用菌的规模化、标准化生产,产品品质与供应能力居于行业前列。当前,园区正加快推进50个智慧出菇房的扩建项目,致力于打造西北地区智慧种植与三产融合示范基地,构建从菌种培育到采收管控的全流程标准化体系,持续为市场提供安全、优质的菌菇产品。

水红苗介绍,西安渭北餐饮在餐饮与食品流通领域渠道成熟、网络广泛、团队专业,是拓展西北市场的理想伙伴。此次合作将实现产业园优质菌菇直供与餐饮渠道的精准对接,打通从生产到消费的高效链路,有力提升静宁菌菇的品牌影响力和市场竞争力。
在成功建立多家大型珍稀食用菌的产销渠道后,壹菌生物将这些成熟渠道与静宁县共享,以自身渠道实力为依托,全面支持静宁县整合与优化本地特色农产品资源,从而推动静宁县其他特色农产品产业链的升级。
公司依托国内外广泛的优质渠道网络,正逐步将其引入静宁。目前,西安渭北餐饮已全面启动渠道落地计划,将静宁部分优质农副产品系统导入1800余家商超及终端网点,构建“产地直供、高效响应”的供应链体系,缩短从田间到市场的距离。

与此同时,双方还将围绕菌菇等特色产品,在餐饮、商超、及2000多家校园等多类消费场景中深化协作,共同开展产品创新与多元应用开发,真正形成从“田间”到“餐桌”的一站式服务体系。
西安渭北餐饮文化管理服务有限公司董事长高攀在致辞中表示,静宁食用菌基地技术领先、管理规范、产能稳定,能为企业提供持续可靠的高品质食材,是供应链优化的重要支撑。产业园出产的珍稀菌菇品质上乘、绿色新鲜,高度契合企业对高端、健康食材的定位,为双方深入合作奠定了坚实基础。
在庄重的气氛中,甘肃与菇同行农业科技有限公司与西安渭北餐饮文化管理服务有限公司代表共同签署战略合作协议。静宁县商务局副局长任亚龙现场见证,与会嘉宾合影留念,标志着双方合作步入新阶段。
签约仪式后,高攀一行现场品鉴了与菇同行公司的菌菇深加工产品,以及静宁苹果、烧鸡、大饼等特色农产品。在细致察看并品尝后,高攀董事长对产品品质给予高度评价。他表示,静宁出产的金耳、银耳、红托竹荪等珍稀菌菇,肉质厚实、香气浓郁,经加工后仍较好保留了营养与风味,品质超出预期。

高攀赞叹道:“静宁山好、水好、人好,产品更好!”他认为静宁农产品品类丰富、品质优良、市场潜力大,表示西安渭北餐饮愿进一步拓宽与静宁的合作领域,围绕特色农产品构建多元合作模式,助力更多静宁优质产品走向西北乃至全国市场。
此次签约是静宁县深化农业供给侧改革、推动特色农业提质增效的重要举措,也是打通农产品出村进城通道、实现农企共赢的关键一步。合作串联起科技种植、规模生产、渠道分销与终端消费全产业链,实现了生产基地与流通企业的强强联合,既保障了与菇同行的产品销路,也夯实了渭北餐饮的食材供应,更带动静宁特色农产品共享渠道、协同发展。

征程万里风正劲,重任千钧再出发。下一步,在静宁县委、县政府的领导与县商务局的服务保障下,双方将严格落实协议内容,加快项目落地,持续深化种植提升、品质管控、品牌打造与产品创新等全方位合作,以产业兴旺带动农民增收,以三产融合助力乡村振兴,共同推动静宁珍稀菌菇及特色农产品走出静宁、走向全国,为县域经济社会高质量发展贡献更大力量。