西部决策网讯 为认真贯彻落实省、市、县委“三个年活动部署，进一步推动汉中市镇巴县巴庙镇食用菌产业链科学、高效、绿色、可持续发展，近日，巴庙镇招商小分队怀揣推动本地食用菌产业提质增效的目标，远赴湖北省，先后走进隆兴机械制造公司、湖北扶星农业机械有限公司，围绕食用菌加工设备的技术创新、产能适配与应用场景开展专项考察。此次行程紧扣巴庙镇食用菌产业从“人工主导”向“机械赋能”转型的核心目标，旨在通过对接湖北优质装备资源，补齐本地在菌料处理、灭菌接种、烘干加工等环节的设备短板，为产业规模化、标准化发展筑牢“装备根基”。

小分队首站走进湖北隆兴机械制造公司，作为湖北食用菌装备制造的标杆企业，隆兴机械在核心加工设备领域展现出强劲技术实力。在其生产车间，招商小队重点考察了自主研发的袋料装袋机与高温杀菌设备：前者采用双螺旋送料结构，可实现菌袋自动上料、压实、封口一体化操作，每小时能完成 800-1000袋的装袋作业，是人工装袋效率的8倍，有效避免后期菌棒畸形问题；后者则创新采用蒸汽循环灭菌技术，灭菌温度精准控制在121℃，灭菌时间缩短至4小时（较传统设备节省2小时），同时能耗降低30%，单次可处理5000袋菌棒，完全适配巴庙镇中小菇企的批量生产需求。

在湖北扶星农业机械有限公司，重点考察了拌料机、自动接种机、烘干设备等形成特色优势的设备，拌料机采用三维立体搅拌结构，可实现木屑、麦麸、石膏等原料的均匀混合，混合均匀度达98%，避免因原料不均导致的菌棒出菇率差异；自动接种机搭载负压吸附接种技术，接种速度达300棒/小时，接种成功率超99%，不仅杜绝人工接种的污染风险，还能减少菌种浪费；烘干设备采用热泵低温烘干技术，可精准控制烘干温度（35℃-65℃）与湿度，烘干后的食用菌含水率稳定在13%，保留菌种原香与营养，且烘干周期较传统晾晒缩短3天，刚好满足巴庙“菌种及时加工” 的需求。招商小队成员现场测算，若引入扶星农机的这套设备，本地企业在拌料—接种—烘干环节的人工成本可降低 60%，菌棒成品率提升15%，完全契合巴庙镇 “降本提质” 的产业升级诉求。

此次湖北考察，巴庙镇招商小队不仅精准锁定五类核心设备的适配方案，更明确了设备引进路径：优先引入扶星农机的拌料机与自动接种机，解决菌棒生产环节的效率与品质问题；推进隆兴机械装袋机、高温杀菌设备与扶星农机烘干设备落地，实现 “菌棒生产 - 加工烘干” 全环节机械化。

下一步，巴庙镇将搭建好政企对接平台，实时解决设备使用中的问题。通过核心设备的引进，让巴庙镇食用菌产业从‘靠天吃饭、靠力生产’向‘机械赋能、标准发展’转变，真正实现产业规模与效益的双重提升。” 这场跨越千里的 “设备对接”，正为巴庙镇食用菌产业打通 “机械化升级” 的关键通道，助力其迈向高质量发展新阶段。（供稿：张正熙）