西部决策网讯（记者帅华锋 通讯员 贾一凡）10月22日，两当县显龙镇“全域有机”农业建设传来令人振奋的喜讯！在中国农业大学教授团队的技术指导下，经过数月精心酝酿，显龙镇首批农用酵素经PH值检测显示达到合格标准，这批由果皮菜叶“变身”而成的生态农资正式发酵成功，这标志着显龙镇在农业废弃物资源化利用和有机农业发展的道路上迈出了坚实的一步。

他山之石，引智赋能

这份成果的取得，源于不断的学习与探索。今年，该镇分管领导有幸跟随县上考察学习团前往山西省灵丘县，实地考察学习了当地在有机农业领域的先进理念与成功实践，特别是酵素制作与应用技术给我们留下了深刻印象，也激发了将“废物”变为“宝物”的决心。

专家护航，云端指导

考察归来，大家立即行动，镇分管领导在查阅资料认真学习的基础上，积极对接国内顶尖农业学府——中国农业大学的专家教授，通过农大教授团队的大力支持，建立了远程技术指导通道。从原料配比、发酵环境控制到过程管理，教授团队通过视频连线的方式，提供了全程“云端”悉心指导，确保了酵素制作的科学性与规范性。

硕果初成，变废为宝

在农大教授团队的远程护航下，技术人员严格遵循工艺要求，将收集来的果蔬残余、苦参、桑叶、青皮核桃等农业废弃物，分别与红糖、水按科学比例混合，开始了为期3月的厌氧发酵。昔日被丢弃的果皮、菜叶，在时间的魔法与科技的催化下，悄然完成了蜕变。

10月22日，通过对发酵液进行PH值测试，结果显示其PH值稳定在3.0-4.0之间，符合优质酵素标准，这标志着显龙镇首批农用酵素正式发酵成功！

展望未来，试验启新

成功的喜悦催人奋进。这批凝聚着希望与智慧的农用酵素，即将投入显龙镇的有机产业试验田中使用。它们将在有机大豆、小麦、玉米、西红柿、黄瓜等农作物的生长过程中扮演重要角色，替代化学肥料与农药，助力作物健康生长，改善土壤生态环境。

首批农用酵素的成功发酵与即将投入试用，是探索“全域有机”发展路径上的一个生动实践和重要里程碑。下一步，显龙镇将继续深化与科研院校的合作，总结经验，稳步推广酵素生产技术，让更多的农业废弃物“重获新生”，为有机农业建设注入更强劲、更绿色的发展动能，为建设生态宜居、产业兴旺的美丽显龙贡献力量！