7月29日,记者从银川市市场监督管理局获悉,银川市通过全链条监管、智慧化溯源、跨部门联动等举措,严厉打击制售假劣肉制品违法行为,规范肉类市场秩序。截至目前,累计检查肉制品生产经营主体3366家次,立案20起、罚没款9.5万元,督促整改问题隐患324个,全力守护市民“肉盘子”安全。
在生产源头,监管部门对银川市24家肉类生产企业、341家肉类加工小作坊开展全覆盖检查,重点查处采购或使用来源不明肉制品的违法行为,严厉打击使用未经检疫检验的肉类产品进行生产加工的违规行为。
抽检监测环节实施靶向策略,目前已完成89批次肉类产品抽检,暂未发现不合格样品。依托“宁夏牧运通”平台,银川市创新构建“两码三证”管理模式,通过溯源查询码、动物检疫标识二维码,关联动物检疫证明、肉品品质检验合格证等凭证,已上传电子动物检疫证明55770张,覆盖动物产品1.36万吨。这一举措推动肉制品监管从传统模式向智慧化转型,实现全链条“来源可溯、去向可查、责任可追”,让群众买得放心、吃得安心。
此外,为提升治理效能,该局进行制度的完善创新,银川市出台《肉类生产经营单位监督检查工作清单》,细化21项监管任务,并建立与公安、农业农村等部门的信息共享、联合执法机制。(记者 智慧 实习生 冯世瑞)