西部决策网讯  为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障辖区群众饮食安全，略阳县横现河街道立足监督职责，聚焦民生关切，以“守护舌尖上的安全”为行动导向，联合多部门开展食品安全专项整治行动，推动辖区餐饮行业规范化、标准化发展，以“办实事、解民忧”为出发点，将食品安全监督作为践行为民宗旨的重要抓手，用责任与担当筑牢群众“舌尖上的防线”，绘就幸福民生画卷注入强劲“纪”动力，为群众营造安全、健康、文明的餐饮消费环境。

多方联动，织密食品安全“监督网”。今年以来，该街道坚持问题导向，牵头联动辖区市场监管所、派出所成立专项检查组，构建“纪工委监督+部门协同+社会共治”的立体化监管格局。通过“守底线、查隐患、保安全”专项行动，市场监管人员发挥专业优势，严查食品卫生隐患、核验经营资质；街道工作人员落实属地责任，统筹协调经营户整改；派出所警员维护执法秩序，保障检查高效推进，形成三方协同发力，织密食品安全“监督网”。截至目前，累计出动执法人员8人次，覆盖检查餐饮、商超等市场主体25户，推动整改隐患问题2项，实现重点餐饮区域监督检查“全覆盖”。

靶向整治，拧紧餐饮安全“责任链”。针对群众关切的餐饮后厨卫生“脏乱差”、餐具消毒不规范等突出问题，检查组直击一线、精准发力。对镇域内餐饮店开展“后厨卫生深度清查”，重点对食材加工环境、餐具消毒流程及从业人员健康管理进行严格检查，现场督促1家卫生条件不达标的餐饮主体清理油污、规范操作，并建立“一户一档”动态监管机制，对问题整改全程跟踪、销号管理，确保责任到人、整改到位。同时，通过发放《餐饮安全知识手册》30余份、开展燃气使用规范培训等方式，强化经营户主体责任意识，推动从“被动整改”向“主动规范”转变。

长效治理，共育“文明餐饮”新风尚。为巩固整治成果，该街道坚持“当下改”与“长久立”相结合。持续开展“回头看”行动，通过不定期复查、突击检查等方式严防问题反弹；将食品安全宣传融入日常，结合“文明餐桌”行动，倡导餐饮单位推行公筷公勺、节约用餐，引导消费者树立健康饮食理念，探索“红黑榜”公示制度，以监督促规范、以服务助提升，为辖区餐饮市场繁荣稳定保驾护航。（供稿：赵新红 毛康伟）