汉中市略阳县:浓情腊八,“粥”到暖人心

2025-01-08 10:28:20 来源:西部决策网

西部决策网讯 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,当熟悉的童谣在耳畔响起,腊八节的温馨氛围便弥漫开来。1月7日,略阳县中心敬老院为老人们送上一碗碗腊八粥,让寒冷的冬季充满了融融暖意和祝福。

早上6点,略阳县中心敬老院的厨房内已经忙活起来,工作人员分工有序,将准备好的红小豆、花生、核桃仁、红枣等食材,认真挑拣、清洗、下锅……随着大勺不停搅动,大米混合着各种食材在锅里上下翻滚。经过两个多小时的熬煮,腊八粥的香味扑面而来。

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食堂内,工作人员为闻“香”而来的老人们盛粥,对于行动不便的老人,工作人员把一碗碗热腾腾的腊八粥送到老人手里,也将万事“粥”全的美好祝愿送到每个老人心中。老人们一边聊家常,一边幸福地品尝着新鲜出炉的腊八粥,感受着传统节日的浓浓温情。

“今天腊八节,敬老院给我们煮的腊八粥,我吃了一碗,还想吃第二碗,味道挺好,吃了也挺暖和的。”略阳县中心敬老院老人杨万成说。

一谷一粟,浓缩着一年生活的味道;一粥一餐,香气中氤氲着对新年的期待。小小一碗腊八粥,在寒冬腊月里温暖在场的每一位老人,热闹喜庆的氛围让大家感受到冬日别样的幸福。

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“每年的腊八节,我们都会为老人煮腊八粥,不仅可以让老人品尝到传统美食,我们更希望通过这碗腊八粥,让老人感受到社会的温暖和关怀,提升老人的幸福感和归属感。”略阳县中心敬老院副院长牛雅红说。(供稿:李欣)

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