西部决策网讯（记者任书彦 通讯员 张革风）10月12日，地处陕西秦岭腹地的宝鸡市凤县举行食用菌生产管理现场观摩交流会议，在凤县黄牛铺镇隆重举行！宝鸡市老科协会长倪宝生；副会长段天海；宝鸡市老科协人才交流中心主任、市民营企业协会副会长任周让；凤县人民政府副县长赵晓斌；黄牛铺镇镇长王婷；县老科协会长肖锦满，凤县老年学学会会长、党支部书记、县老科协顾问张革风；凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社法人刘乾荣；以及凤县农业农村、林水局、畜牧局、县科协、和凤县食用菌生产重点镇、龙头企业、种植大户的代表等60余人参加了会议。会议由凤县农业农村局党组成员、副局长李云轩主持。

上午9点，与会人员先后对凤县红花铺镇白家店村的食用菌基地和凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社进行了现场观摩参观。

参观结束，与会人员来到凤县黄牛铺镇人民政府召开会议。认真听取了凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社董事长刘乾荣、凤县红花铺镇白家店村食用菌基地负责人权红星有关食用菌生产技术，市场规划，经验介绍。

倪宝生代表市老科协讲话：乡村振兴的重点是产业振兴，凤县召开的食用菌生产管理观摩交流会议，以培育农民增收的食用菌产业为重点，采取现场观摩、交流经验、学习提高等方式，是贯彻落实党的二十届三中全会精神、助力乡村产业振兴、助力科技创新、帮助农民依靠科技知识，发展主导产业，实现增产增收的具体行动。

 

近几年，凤县县委县政府围绕培育乡村主导产业，增加农民增收致富的渠道，多措并举，多方发力，发展了一批主导产业。林麝养殖产业成效显著，花椒产业稳中有升，苹果产业提质增效，中峰产业不断扩大，其它产业巩固提高。呈现出良好的发展态势，今天重点观摩交流的食用菌产业也前景广阔。凤县岭南乾荣食用菌专业合作社已发展成为凤县乡村产业振兴的龙头企业，发挥了很好的示范带头作用。市县老科协已命名该合作社为助力乡村振兴科技创新示范基地。希望大家向刘乾荣同志学习，一要学习他不怕困难，刻苦钻研、勇于创新、顽强拼搏的精神，没有这种精神什么事情也干不成。二要学习他的先进技术，只有先进技术才会产生质量和产量，有了质量和产量才会产生良好的经济效益。三要学习他诚实守信、与人为友的品德。望岭南食用菌专业合作社进一步发挥好示范引领作用，带动更多的农民发展食用菌产业，进一步加强技术推广、技术培训、技术指导、技术服务，开发新产品，开拓新市场，发展大产业，把食用菌产业做大、做强、做精，使食用菌产业真正成为凤县乡村振兴的又一支柱产业。成为农民增收致富的又一主导产业。

他强调， 凤县发展食用菌产业，一要靠技术，二要靠质量，三要靠条件，四要靠勤劳，五要靠市场，六要靠销售，七要靠诚信。这七个环节缺一不可。培育一个增收致富产业不容易，没有捷径可走，有许多困难需要一个一个去克服。 

希望各乡镇和县上主管部门继续采取各种切实有效的扶持措施，支持一些科技创新示范带头人发展食用菌产业，拉长产业链，把小小食用菌做成大产业，发挥好示范引领作用。市老科协将一如既往地加大科技人才支持力度，加强协调，使食用菌产业，真正成为凤县农民的致富产业，乡村振兴的主导产业，助力凤县实施乡村振兴战略。

凤县人民政府副县长赵晓斌回顾了凤县多年来食用菌产业的发展历程，并就面向市场发展产业，加强培训，培育和引进优良品种和加强管理等作了强调。并介绍：近年来，凤县依托地理气候和生态优势，积极探索巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，因地制宜引导群众发展羊肚菌、小黑木耳、赤松茸、香菇、蘑菇等食用菌产业，拓宽群众致富渠道，全县建有食用菌大棚800余座，食用菌年产量达到6500吨。

凤县老科协会长肖锦满在会上发言，县老科协将一如既往服务民营企业，为凤县的经济发展，产业带动，农民致富，以及壮大集体经济作出应有的贡献。

会上，市老科协常务副会长向凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社颁发了“助力乡村振兴科技创新示范”匾牌。

据了解，凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社，法人刘乾荣是一位从事平菇、香菇等食用菌种植及技术研究十余年的新型农民专业技术性人才，他依托秦岭高山昼夜温差大的气候环境，经过十多年的刻苦钻研和实践历练，掌握了以香菇、平菇为主的食用菌生产新技术，形成了育种、制袋、培育、销售为一体的经营模式，培育出的食用菌，具备肉厚、质嫩、型美、营养丰富等特质，深受广大消费者喜爱，产品远销陕西、河南、甘肃、四川、湖北、山东、重庆等地。

凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社成立于2024年4月，注册资金120万元。目前，合作社有食用菌装袋制棒机、冷藏车、转运车、装载机、灭菌柜、菌种培养车间、冷库、搅拌机等20余台件，生产车间160间，占地面积60余亩，种植大棚53个，固定资产达300余万元，年生产菌棒40-50万袋以上，年经营总收入200余万元，吸收130余名当地群众务工就业，人均年收入4万元左右。

凤县红花铺镇白家店村食用菌基地为与毗邻的草凉驿村联建，建成大棚101座，其中香菇大棚59座，香菇智慧大棚39座。采取“龙头企业+合作社+联合社”的经营模式、“支部+联合社+农户”管理模式和“1+4+3+2”收益分配模式发展食用菌基地，菌棒主要由凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社生产，今年种植香菇15万袋，截至目前经营总收入70余万元，预计今年菌菜产业园经营性收入达到90万元，带动群众人均增收1800元。在集体经济收益分配方面，村集体经济每年拿出利润的10%用于脱贫户分红，40%用于集体经济持续发展，30%用于村庄公益事业和基础设施的改造，20%用于奖励有重大贡献的管理人员和劳务人员。

活动结束，12日下午，杨凌示范区老科协常务副会长谢恩魁；副会长、西北农林科技大学教授李省印，西北农林科技大学教授龙清林三位食用菌专家受凤县老科协邀请，来到凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社进行现场技术交流和指导。