近日,陕西省科技厅成果处副处长牛斌一行,与宝鸡市科技局副局长牛冠军、科技体系建设科科长杨文博、凤翔高新区管委会统计科技局副局长岳锁平,到西凤股份考察固态白酒酿造中试基地建设情况。

固态白酒酿造中试基地依托陕西西凤酒股份有限公司组建,以“研发-中试-生产”为主线,以科技成果转化为核心,聚焦白酒固态酿造相关领域的技术开发研究,从事中间扩大实验和中试生产工作,主要包括传统酿造工艺技术创新及产业化、固态白酒酿造关键技术及科研创新成果熟化服务、酿酒自动化生产技术创新与重大关键装备应用、特色与健康酒类新产品研究与开发、酿酒行业清洁生产关键技术研究等。

省科技厅在参观中试基地、码垛机器人、白酒生产线等点位后,对中试基地建设取得的成效给予充分肯定,并对未来建设提出殷切希望,表示中试基地要注重建设,做好服务管理,加快科技创新成果转化步伐,为白酒产业链发展提供有力支撑。(通讯员:张萌)