西部决策网讯 春意正浓茶正香,采茶制茶正当时。近日,汉中市镇巴县巴庙镇马头岭村经济合作社茶叶加工工厂运作得红红火火,不断为本村茶农或周边村民制茶,同时收取加工费用以增加集体经济收入。


一片叶子富一方百姓,马头岭村家家户户都有茶园,茶农们抢抓时令采摘茶叶,双手娴熟地采摘郁郁葱葱层叠茶垄间的嫩芽,手脚麻利的茶农一天可以采摘三四斤春茶嫩芽,论斤计价能够收入三四百元不等。竹篓中一个个肥壮鲜嫩、色泽翠绿伴随着今春第一抹茶香,被茶农们下午带到村集体茶叶加工厂和村干部们一起经过筛选、摊凉、杀青、理条、做型、干燥等多道工艺精制成春茶。马头岭村的村干部们白天开展村务工作,下午下班就要开始到集体茶叶加工工厂开工制茶,往往忙到凌晨3-4点。
马头岭村充分发挥资源优势和区位优势,以“天然富硒、营养丰沛、香高耐泡”为主要特色,村内种茶、采茶、制茶的几十年间,累积了丰富的经验,所以制出的茶口感爽滑清甜、滋味醇厚回甘。村集体还接受买茶订单,收购村民茶叶,制作成品,精致包装,价格适宜,品质好口感佳。马头岭村集体不断推动村茶产业发展,助力乡村振兴。(供稿:夏娇)