西部决策网讯 近日，正是挖元胡的好时节，同沟寺镇田间地头到处呈现着繁忙的景象，在五颜六色的遮阳伞下，男女老少端个小板凳，拿着钉耙快速采挖，双手不停在泥土里翻找，不一会儿，一筐筐小金豆破土而出，到处洋溢着丰收的喜悦。

“我们村今年种了200多亩元胡，每斤预计在16元以上，比去年涨了好多，收成也不错，抛开成本，估计每亩能达20000元左右，这季元胡收完后，马上又要忙着插大秧了，这田块可一年四季一点也没闲着，而且现在元胡市场需求量大，好多村民都争着种植......”同沟寺镇晨光村副支书金红艳说，采挖元胡全靠人工，需要耗费大量人力和时间，每亩地每天投入20个人工，人均每天收入90元，给周边群众创造了家门口务工挣钱的好机会。

近年来，同沟寺镇积极推行土地错时种植模式，通过土地流转、集中承包等方式，将集体土地承包给企业和经营大户，每年10月到4月土地空档期种植元胡，其余时间轮作种植其他粮食作物，不仅确保了粮食产量稳定，而且还增加了农户的经济收入，实现了土地效益的最大化。目前，全镇种植元胡300余亩，每亩土地可收获鲜元胡1100斤左右，预计产值可达600万元，小小元胡成了村民致富的“金豆豆”。（供稿： 武侠）