西部决策网讯（记者帅华锋） 3月28日，一场旨在展示羊肚菌生长环境与种植成果，推动羊肚菌产业发展的现场观摩会，在咸阳市兴平市西吴街道新堡子村成功举办。此次观摩会吸引了来自四川、山东、重庆、湖南、河南、陕西等地众多羊肚菌种植户和客商以及多家报社媒体的记者。

重庆市沙坪坝区政协委员、重庆食用菌协会羊肚菌产业分会会长“李波强”是一位在重庆创业，从事食用菌菌种的研发、生产、种植及精深加工13年的陕西西安人。他心系故乡，积极投身于陕西食用菌产业的发展，期望带领家乡人民共同致富。   

2023 年底，他回到陕西，带领咸阳、宝鸡的20多户农民一起种植羊肚菌，并免费提供技术指导。如今，羊肚菌丰产并开始采收，收购商们纷至沓来。因其品质上佳，商家们以每斤 50 元的高价直接收购新鲜羊肚菌。

在观摩会现场，记者看到一个个大棚里长满了密密麻麻的羊肚菌，感受到了收获的喜悦。据基地负责人介绍，今年平均亩产达到了 1400 斤，一亩地的产值高达 7 万元，该基地种植30亩，预计今年产值达200万左右。羊肚菌作为一种珍贵的食用和药用真菌，享有“菌中之王”的美誉，具有极高的营养价值和广阔的市场前景。

此次观摩会不仅展示了羊肚菌的种植成果，还促进了种植户之间的经验交流和技术分享。重庆市食用菌协会秘书长表示，将继续支持羊肚菌产业的发展，为乡村振兴贡献力量。

通过此次羊肚菌现场观摩会，让广大种植户看到了乡村振兴的希望与潜力。这种产业带动的模式，不仅为农民提供了增收的机遇，也为农村经济的发展注入了新的活力。

兴平市西吴街道办事处主任史维军表示，街道办将全力配合羊肚菌产业的发展，为种植户提供政策支持和服务保障。我们将积极协调各方资源，帮助解决产业发展中的问题，推动羊肚菌产业做大做强。

相信在各方的共同努力下，羊肚菌产业将不断发展壮大，为乡村振兴战略的实施增添更多动力。