“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”进入腊八，意味着春节的序幕正式拉开。家家户户怀着热情，开始张罗琳琅满目的美食。年食带给人的，除了舌尖上的美味，更多的是团圆喜悦的仪式感。

年的滋味，酝酿于重重烟火气，融化在舌尖味蕾中，承载着时间的记忆与情感的味道。对陕西人来说，最好的年味，要和家人分享，一年中的际遇、奔忙、奋斗、收获，统统都安放在一口吃食中，这不仅是最浓郁的年味儿，更是可触摸的乡愁。

吃的是年的味道，品的是年的风俗。年味，是“吃”出来的……

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