西部决策网讯（记者帅华锋 通讯员 张凯乘）2023年12月29日，宝鸡市岐山县周原贡品“一碗面”产业链战略合作项目在岐山县蒲村镇鲁家庄村签约。此次项目的签约将有力推动岐山面全产业链集聚发展，推动“一碗面”经济真正成为镇域经济新的增长极。
 

 

       此次签约由岐山县乡村振兴局主办，蒲村镇人民政府承办，岐山县做大“一碗面”经济工作领导小组办公室协办，宝鸡周原贡品农业科技有限公司分别与陕西合源生餐饮管理有限公司、宝鸡岐禾源农业科技发展有限公司签订了战略合作意向书。陕西张辉面优质小麦供应基地及岐禾源农业科技发展有限公司同时揭牌。
 

 

        蒲村镇是加工岐山臊子面的贡品紫麦原产地，粮食种植面积常年稳定在5.6万亩以上，产量约2.12万吨。全镇围绕做大做强“一碗面”经济产业战略，积极引进新品种、新技术、新模式，延长小麦、生猪等产业链条，大力发展农产品精深加工，促进农业产业向多元化、优质化、规模化方向发展。