镇巴县兴隆镇党委、镇政府重视抓党建带妇建，在新时代妇联工作中，围绕乡村“五大振兴”，团结引领全镇妇女在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中，展巾帼英姿、建巾帼新功，大力支持妇女创业就业，打造具有地方传统特色的兴隆血巴、农家香肠、松花皮蛋、镇巴腊肉等土特产，创立行业标准，申请资质商标，全力塑造属于兴隆本地的地理标识产品，在产业振兴中与时俱进追赶超，砥砺奋进向未来，撑起了兴办产业、助力乡村振兴的“半边天”。

       水田坝社区女青年李开润兴办的“镇巴县褚汉长农牧业有限公司”，位于镇巴县兴隆镇水田坝社区火石梁组的“格荡溪”边，该地山清水秀、鱼米绕田，畜禽戏水，蛙声不断，自然风光秀丽，文化底蕴厚重，是享有兴隆古镇“白菜心”美誉的农家田园。凭着在外打拼多年、有从事市场经营创业经验的李开润，在退伍军人、担任村干部多年的老党员陈茂胜夫妇的言传身教下、老辈人家传“包皮蛋”非物质文化“老手艺”在她手中得到继承，并不断改进、发扬光大，镇巴县褚汉长农牧业有限公司在乡村振兴春风的吹拂下，开启了逐梦远航紧奋蹄，励志笃行奔小康的新征程。

       该公司生产的具有兴隆地方特色的镇巴特产—“褚汉长”品牌纯手工松花皮蛋，传承了兴隆地方传统皮蛋的独特风味，采用兴隆“地方古传统”制作方法，用草木灰、水稻秸秆，柏树丫、茅草、松针、碳化灰等富硒原料，经“独特配方”组成的混合物，加以山卯中“石笋河”流下来的清澈泉水调制料泥，手工包裹，历经20-30天窖藏，自然变化而成。

       对于“独特”的制作工艺，当地素有“传男不传女，传媳不传婿”的传统，皮蛋食品是镇巴县楮河饮食文化的特色之一。外地的“松花蛋”其制作材料与兴隆本地的植物炭化灰、茶叶、水质等有所不同，因而“兴隆皮蛋”变化无穷，其外观色泽光亮、晶莹透明，如雪花“工艺品”一般；蛋体呈金黄色，蛋清呈松柏叶“花朵”状，层次分明；蛋黄凝而不固，聚而不流，其质柔嫩，溏心软糯，香而不辣，醇而不涩，爽口而不腻，可谓独具一格，食者赞不绝口，古往今来兴隆古镇特产“松花皮蛋”名扬秦巴，源远流长。
       在镇党委、镇政府的关心支持下，伴随着乡村振兴民生项目的推进，公司不断发展壮大，从当初的“小作坊”成长为兴隆镇“全产业链”企业之一，十里八村来向她请教学习松花皮蛋制作技术的人越来越多，她都会无偿传授。随着销量的增加，今年的原材料鸭蛋已供不应求，公司采用“党员+公司+基地+农户”的方式与村民一道“合作共赢”，你养鸭，我收蛋，你发财、我发展的“产业链”格局已经形成，全产业链不断延伸、规模化营销前景越来越广阔。

       为促进产业振兴，公司先后为周边农户购买了3000余只鸭苗，免费投放给村民养殖，产出的鸭蛋由公司以市场保底价收购，确保养鸭户稳定增收；随着公司的发展壮大，吸纳劳动力越来越多，为社区移民安置点“留守妇女”提供了部分就业岗位，让这些新脱贫村民既照顾了家中老小，又可在家门口务工增收。
       目前，公司已发展成为一家集蛋鸭养殖、蛋制品生产加工、农村电商服务、禽蛋销售为一体的“全产业链”农业有限责任公司，公司生产的“褚汉长”品牌松花皮蛋作为“镇巴特产”之一，通过电子商务远销全国各地、市场前景广阔。

       据不完全统计，在李开润的带领下，当地已发展养禽合作社3家，为兴隆镇主导产业之一的“养殖业”健康发展树立了典范。2021年末，仅镇巴县褚汉长农牧业有限公司就生产商品皮蛋100万多个，产值200多万元，带动当地脱贫村民养鸭、务工增收1000元以上的就达50多户，通过吸纳就业、产业帮扶、技术指导等方式推进了当地产业振兴， 撑起了兴隆镇乡村振兴的“半边天”。
       今年以来，在兴隆镇“五星创建 ·双强争优”活动推进下，镇党委坚持“抓党建、带妇建”不动摇，为妇女创业就业提供了广阔的发展平台，职业女企业家不断涌现，催生了文光琴、康小菊等一个又一个“总经理”，成为兴隆镇妇女界兴办产业、助力乡村振兴的新型带头人，这些巾帼英雄让兴隆镇乡村振兴路上的妇女“火了半边天”。日前，公司技术骨干陈茂胜还被水田坝社区党支部评为产业致富“模范星”，党员的示范引路，激励了更多村民参与到养殖致富队伍中。
       踔厉奋发启新程， 勇毅前行谱新篇。党的二十大吹响了“为全面建设社会主义现代化国家”的进军号角，李开润这位勇立潮头的女能人，信心倍增、干劲更足，将以更加饱满的激情带领本公司全体员工，开拓实干，筑梦未来。（段明才）