西部决策网讯 阳春三月,生机盎然。在汉中市南郑区高台镇战斗村的羊肚菌种植基地旁,村民们正排成队领取基地负责人给他们发放的当日进园务工工资,一时间现场气氛高涨,热闹非凡。
走进高台镇战斗村羊肚菌种植棚内,阵阵菌香沁人心脾,一队队、一簇簇的羊肚菌铆足劲了往上生长,鲜菌破土而出,菌盖饱满肥厚,菌柄光滑如玉,工人们一手轻捏菌柄,一手持着小刀,行动迅速的将成熟的羊肚菌采摘入框。“自从我家土地流转给了羊肚菌种植基地,我们不仅可以拿到土地流转费,每天还能在家门口打工,挣得不比在外面少嘞!”拿到工钱的战斗村村民高大姐喜笑颜开地说道。
黎江是益丰华茂羊肚菌种植基地的负责人,据他介绍,战斗村羊肚菌种植基地从去年10月整治土壤、搭棚、11月初播种、中旬摆置营养袋、12月覆膜、到2月初出菇、3-4月采摘,日均用工20-30人,最多的时候一天用工70人,当季可为本地村民创造务工收入15万元左右。最关键的是在他这里,进园务工工资当日结算。
羊肚菌是一种珍稀的食、药两用真菌,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,高台镇土地平整、水源水质好,有着适宜羊肚菌生长的自然环境和气候条件,加上羊肚菌从种植、管护到采收都需要大量人工,可以带动大量村民在基地务工。
黎江从2013年就开始从事羊肚菌种植,经过前期的市场调研,综合考虑了环境、交通等因素,决定在高台镇战斗村流转土地80亩,建设羊肚菌种植基地。该基地采取“技术企业+家庭农场+农户”合作共赢的运营模式,由汉中益丰华茂农业科技发展有限公司提供高质量菌种、营养袋及全程专业技术指导,采用大田仿野生种植技术。流转土地一季用于羊肚菌种植,一季由高台镇志海家庭农场种植玉米并扩种大豆,带动群众通过土地流转、就近就业等方式参与种植,促进群众稳步增收。据益丰华茂公司测算,该基地羊肚菌亩产可达1000斤,每亩收益能够达到4万元,累计带动就近劳务2000人次,用工期间人均月增收达2100余元。
一人富不算富,大家富才是富,品尝到致富“甜头”的黎江表示,羊肚菌种植周期短、效益高、见效快,市场前景广阔,是实现增收致富的好产业。谈起明年的发展,他表示,下一步他们将进一步改进改良种植技术,完善基础设施,加强田间管理,提高产量收益,扩大种植规模,吸纳更多农户就近务工,用产业发展的成效拓宽群众增收的渠道,为乡村振兴作出积极的努力。(供稿:高台镇人民政府 邬良旭)