陕菜味道 农家拌牛肉
2021-07-20 16:53:00
来源：澄城县融媒体中心
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农家拌牛肉是一道很受欢迎的凉菜，也是凉菜中的大菜。
原料：
熟牛肉、葱、盐、生抽、辣椒油、芝麻油、醋、小香葱、香菜、小红椒。
制法：
1.熟牛肉切片装盘备用；
2.葱切细丝，小香葱切段，香菜切小段，小红椒切成小圈装碗；
3.放少许盐、生抽、辣椒油、芝麻油、醋调好；
4.将调好的汁子和辅料浇到牛肉上面即可。
特点：
酸辣鲜香，美味可口。
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