小米红薯条
2019-03-21 11:35:10
来源：美食杰
分享到
原标题：小米红薯条 宝宝辅食食谱的做法
用料
主料：小米饭70克 红薯50克
辅料：黑芝麻2克 蛋黄1个
*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！
用料
主料：小米饭70克 红薯50克
辅料：黑芝麻2克 蛋黄1个
1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：小米饭70克、红薯50克、黑芝麻2克、蛋黄1个
操作时间：20分钟
难度分析：初级
2.红薯去皮，切成条状。
3.红薯条放入锅中，蒸15分钟。
4.熟透后取出，备用。
5.准备好的小米饭内，加入一个蛋黄、和少量黑芝麻。
*在蒸小米饭时，小米和水的比例是1：2。上锅蒸20～30分钟后，再焖10分钟出锅就行啦。
*这里的小米饭也可以换成大米饭，宝宝喜欢哪种就做哪种~
6.将小米饭、蛋黄、黑芝麻用筷子充分地搅拌均匀。
7.取适量小米饭，放在手上，挤压成饼状。
*饼的大小要根据红薯条的长度来，保证能把红薯条完全包裹住就行喽。
8.小米饼内放入一个红薯条，将其包裹起来，收口。
9.热锅刷油，将小米红薯条放入锅中。
10.煎至四面金黄。
*这里和平时做小饼不一样，四面都要翻，全部煎至金黄哈。
11.待小米红薯条完全熟透后，出锅。
12.金灿灿的小米，裹着又香又甜、软软糯糯的红薯，香气扑鼻，很有食欲呢！
烹饪技巧
*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！
返回顶部