香煎五花肉的做法
2018-09-06 11:49:55
来源：美食杰
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用料
主料：五花肉300克
辅料：烤肉酱40克 蚝油15克 大蒜6瓣 姜适量 料酒1茶匙
1、最好选用平底锅。
2、吃的时候可以配上一生菜可解腻，不配也可以。
主料：五花肉300克
辅料：烤肉酱40克 蚝油15克 大蒜6瓣 姜适量 料酒1茶匙
1.食材：去皮五花肉、烤肉酱
2.五花肉切薄片
3.大蒜切末、姜切片
4.切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱
5.抓匀腌渍2小时以上
6.腌渍好的五花肉取出，锅中刷少许底油，放入腌渍好的五花肉煎制。
7.煎至两边微微有焦色，撒些熟芝麻拌匀即可出锅
1、最好选用平底锅。
2、吃的时候可以配上一生菜可解腻，不配也可以。
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