牛肉面的做法
2018-09-05 12:13:26
来源：美食杰
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用料
主料：面条300克
辅料：葱花适量 酱牛肉适量
主料：面条300克
辅料：葱花适量 酱牛肉适量
1.面条买的现成的切面，锅里添入适量的清水，烧开后，把面条放进去，用筷子搅拌，防止面条沉入锅底，糊了，中间开锅再添2次水，煮到面条没有实心就可以捞出来了，
2.煮面的时候，用另一个锅把酱牛肉连同汤一起放到锅里，如果汤不够多可以适量加一些清水，注意，也要适量的添加一些盐调味，烧开，
3.面条煮好捞出，过凉水，沥干水分，
4.切一些葱花，把面条盛到碗里，再撒一些葱花，夹几片牛肉
5.再把汤浇到上面，一碗好吃的牛肉面就做好啦，是不是太方便啦。
烹饪技巧
酱牛肉是之前做好的，所以煮一下，拌一下就可以啦，如果是生牛肉则是另一个做法啦。
酱牛肉是之前做好的，所以煮一下，拌一下就可以啦，如果是生牛肉则是另一个做法啦。
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