可乐红烧肉的做法
2018-09-04 11:20:53
来源：美食杰
分享到
用料
主料：五花肉500克 可乐250毫升
辅料：姜20克 老抽10克 食用油30克 冰糖50克 香叶10克
焖煮的时间要足够长才够美味！
主料：五花肉500克 可乐250毫升
辅料：姜20克 老抽10克 食用油30克 冰糖50克 香叶10克
1.食材准备
2.五花肉切成块，姜切片；锅中烧开水，放入肉块和姜片煮5分钟，取出洗净备用
3.另起锅，开中火（5档），放入冰糖翻炒至出糖色
4.下入肉块翻炒，让肉均匀裹上糖色，冰煸炒出油，约需8分钟
5.倒入可乐、老抽调味
6.放入几片香叶，大火烧开后转小火（3档），盖上锅盖焖60分钟，煮到差不多的时候转大火收汁即可
7.尽情享用吧
焖煮的时间要足够长才够美味！
返回顶部