五彩馒头丁的做法

2018-08-21 11:38:36 来源:美食杰
原标题:五彩馒头丁 宝宝辅食食谱的做法

  用料

  主料:小馒头1个   西兰花15克   蛋黄2个

  辅料:虾皮3克   胡萝卜5克
  
1.参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克
操作时间:25分钟
难度分析:初级

2.虾皮放入水中,提前浸泡10分钟。

3.西兰花焯水捞出。

4.西兰花花朵部分切末,胡萝卜切末。

可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~

5.虾皮切碎,馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点,方便孩子吃~

6.蛋黄打散,倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝,可以在打散蛋液中加入盐调味儿~

7.用筷子搅拌均匀,使馒头丁均匀地包裹上蛋液。

8.锅中倒油刷匀,放入虾皮煸香。

9.加入胡萝卜碎,翻炒变色。

10.

加入馒头丁继续翻炒。千万要记住小火~

11.加入西兰花末。

12.继续翻炒,炒至馒头丁金黄。

13.宝宝一口一个,松软易咀嚼,瞬间被清盘的节奏。

  烹饪技巧

  可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲!
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