南瓜排骨焖饭的做法

2018-08-03 11:14:26 来源:美食杰
  用料

  主料:贝贝南瓜(大)半个  排骨3根  大米150克  洋葱半个  香菇5朵  大蒜3瓣

  辅料:盐1-2茶匙  胡椒粉1茶匙  酱油3汤匙

1.主要材料备齐;

2.大蒜切末,洋葱、香菇、南瓜切小块;

3.锅中入油烧热,下蒜末和洋葱煸炒;

4.接着加入香菇翻炒;

5.下洗净沥干的排骨生炒至变色;

6.排骨变色后加入南瓜块;

7.加入适量水、盐、胡椒粉、酱油调匀煮开;

8.煮开后转小火盖盖焖煮5分钟至南瓜八分熟;

9.焖好后加入煮好的米饭;

10.翻拌均匀就可以关火了。

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