鲜虾胡萝卜饼的做法
2018-07-20 16:48:59
来源：美食杰
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用料
主料：鲜虾200克 胡萝卜50克 鸡蛋
辅料：料酒适量 盐适量 生粉适量 香葱适量 鸡精适量 香油适量
注：烤的时候要根据饼的厚度来确定
主料：鲜虾200克 胡萝卜50克 鸡蛋
辅料：料酒适量 盐适量 生粉适量 香葱适量 鸡精适量 香油适量
1.把鲜虾去壳去泥肠，并用料酒浸半个小时
2.取出鲜虾肉剁碎
3.胡萝卜去皮切碎
4.把所有的原料放进碗里，并加入香葱
5.加入生粉、鸡精、香油适量
6.拌成上劲的泥
7.手上涂上生粉，然后把虾泥在手心里按成圆饼
8.表面涂上鸡蛋液
9.烤箱预热220度，烤8分钟左右
注：烤的时候要根据饼的厚度来确定
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