紫菜鸡蛋汤面的做法

2018-06-04 11:26:45 来源:美食杰
  用料
 
  主料:面条 150克   鸡蛋 两个   紫菜 3克   苋菜
 
  辅料:花生油 40克   盐 2克   生抽 15克   十三香 少许

1.苋菜洗净,控干水份。

2.起油锅,打入两个鸡蛋煎至两面金黄后,划成小块,盛出。

3.锅留底油,放入苋菜炒匀,捞起。

4.倒入清水煮开后,放入面条煮3分钟。

5.再放入洗净的紫菜煮1分钟。

6.放入苋菜和鸡蛋,接着放入盐、生抽、十三香调味,即可出锅享用。


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