板栗红烧肉的做法
2018-05-31 10:41:59
来源：美食杰
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【板栗红烧肉】是道硬菜，上桌率超高。炖上一锅，香浓美味还解馋，无论是家宴，还是待客，都特有面子。这么做出来的板栗红烧肉，特别好吃。色泽棕红，猪肉软糯，板栗粉粉甜甜，吃起来又粉又糯，整道菜香味扑鼻。
用料
主料：猪肉350克板栗300克
辅料：料酒400克酱油30克盐1大勺糖1小勺蚝油1大勺鲜椒酱2大勺
2.猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油；
3.搅拌均匀，腌制2个小时左右；
4.板栗去壳，去掉板栗衣，洗净；
5.将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒；
6.接通电源，设置【红烧肉】程序，口感选择软糯；
7.程序结束，【板栗红烧肉】做好啦，出锅撒葱花。
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