白萝卜骨头汤的做法
2018-03-21 17:32:20
来源：美食杰
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用料
主料：猪棒骨 400克 白萝卜 1根 咸肋排 200克
辅料：生姜片 10克 黄酒30毫升 小葱少许 盐少许
1.猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净
2.把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒
3.先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净
4.再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒
5.通电后选择煲汤20分钟
6.等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可
7.出锅后撒入葱花即可享用
烹饪技巧
1，喜欢汤水浓郁的，用明火煲最合适。2.各家的口味不同，请安自家的口味调整
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