对于三明治、汉堡之类的，儿子一直都很喜欢，

    只是外卖的我不敢轻易带回来，怎么办，自己做吧。

    网络上不都说了，如今的妈妈可是十八般武艺都会：

    会做幼儿园手工作业，会陪读，会英语陪练，会美食，会购物。。。。

    亲手为孩子做一份健康的照烧鸡腿汉堡，

    鲜嫩多汁的感觉，真的好极了。

    照烧鸡腿胚芽汉堡

    材料：高筋面粉250克、小麦胚芽20克、水160克、酵母3克、糖20克、油15克。

    辅料：黑白芝麻、鸡腿、芝士片、春菜、色拉酱。

    调料：生抽、蚝油、蜂蜜、姜粉、胡椒粉。

    烘焙模具：学厨5寸汉堡圆模。

    烘焙时间：180度中层20-25分钟左右。

    做法：

    1、将材料放入面包机内搅拌。

    2、搅拌至可以出薄膜状态，我大约用了30分钟左右。

    5、分割成6个，大约80克左右一个放入模具中。

    6、在温暖湿润地方进行二发。

    7、取出表面刷清水撒上黑白芝麻。

    8、入烤箱烤制上色就好。

    3、进行一次发酵至2倍以上。

    4、发酵完毕进行排气。

    照烧鸡腿的做法：

    1、鸡腿去骨，（先用刀在中间划开，然后用剪刀剪非常的快，要将筋骨去除）。

    2、去筋用肉锤敲松，这样肉可以更细腻而且煎时候不会回缩。

    3、用料酒、蚝油、糖和生抽腌制入味，我腌制了2个小时以上。

    4、将电饼铛打开预热，表面薄薄的刷一下油。

    5、鸡腿带皮那面先放入煎（可以用铲子帮忙压下定型）。

    6、然后翻面继续煎微黄后加入照烧汁（可以用生抽、蚝油、香油、糖和蜂蜜、适量纯净水拌匀自制）。

    7、看鸡腿肉上色入味后就可以啦。

    汉堡做法：

    1、将冷却好的面包胚从中间切开，然后放入生菜、芝士片、照烧鸡腿和沙拉酱就好。

    2、汉堡表面我只是刷清水，如果你喜欢上色好看的话可以用蛋液哈。