1月20日，大寒节气。中坝村迎来了入冬以来最冷的时候。

“前两年，腊月是我们中坝最热闹的时候，作坊小镇每天接待上千人次。”驻村第一书记胡兰英说，今年受疫情影响，村子人流量明显减少。

中坝村位于安康市石泉县后柳镇，是一个依山傍水的村庄。脱贫攻坚期间，村子引进的返乡能人陈国盛成立了陕西巴人文化旅游发展有限公司，将72户移民搬迁闲置房以租赁或者资产入股的方式改造成72个传统手工作坊，打造出独具陕南农耕特色的作坊小镇。

近年来，在景区的带动下，中坝村的老百姓纷纷吃上了“旅游饭”。有的村民就近务工，有的村民发展种植养殖业为景区提供原料，还有不少返乡村民盘下作坊铺当起了老板……

54岁的村民古永凤曾在景区务工，后来听说景区出台了支持务工村民自主经营店铺的措施，在房租、水电等方面给予优惠，她便毫不犹豫地盘下了豆腐作坊。

尽管受疫情影响，不少作坊暂停营业，但她的豆腐作坊依然坚持生产。

循着浓郁的豆香，记者来到手工作坊，看到刚刚烘好的血粑粑色泽诱人，靠墙的货架上整齐摆放着焦黄的豆干和瓶装的红豆腐。这些货品都已被预订。

“每天鲜豆腐能卖80斤，再加上一些豆腐加工产品，一个月下来能有2000元的收入。现在基本上都是网上订购，疫情期间收入也不错。”古永凤笑着说。

走出作坊，天空飘起了雪花，一辆满载礼盒的小型卡车从景区驶出。负责人陈国盛介绍，这是景区生产的石泉庖汤会蒸碗，眼下正值销售旺季，村上每天能做300份左右。

石泉庖汤会是省级民俗类非物质文化遗产。每年腊月中旬，中坝村都会举办盛大的庖汤会，集中展示各类民俗项目。如今，庖汤会不仅是中坝村一年一度的“重头戏”，还成为县上主打的旅游品牌。

“别看今年景区静悄悄，线上活动可丰富呢！石泉县文旅广电局携手安康融媒策划了‘线上庖汤会’，在我们村已经录制了好几场。观众除了可以在线观看庖汤宴的制作过程，还能感受采莲船、火狮子等陕南民俗。”胡兰英告诉记者。

年关将至，石泉县还举办了数场消费直播活动。胡兰英作为中坝村的代表走进直播间，向网民进行推介宣传。

“这是我第一次直播，也算是适应新形势对我们驻村干部的新要求。直播非遗项目不仅可以为放假在家的学生提供体验素材，还能带动本地土特产品销售。”胡兰英说。

除了庖汤会，围绕非遗项目体验开发的研学、写生旅游产品也是中坝村的一大特色。仅2021年，中坝村接待前来研学、写生的学生就有4000多人。

“学生团一般住三天至半个月。眼下，当务之急就是提高接待能力。”陈国盛介绍。

返乡后，陈国盛把全部心血投入到了作坊小镇。他不仅要为疫情之下企业的发展寻找出路，还要着眼未来，在乡村振兴中更好地发挥引领带动作用。

“下一步，我们将针对景区接待能力不足、产品附加值不高等问题集中补短板。此外，我们也在探索把作坊小镇打造成一个发展平台，让周边的村集体、市场主体参与项目建设，让更多人获益。”陈国盛说。（记者 陈嘉）