嘹亮在耳畔许多年的王延安，有缘结识却在四年前。

　　

　　两千零一十七年夏日的时候，西安报业集团组织了一次丝路采风活动。我这个人，不论在哪里，走出去多远，说起西安日报社，都暖暖的全是感激之情。这是因我在于此工作了十三个年头，身离开了，心还在那里，他们组织什么活动，邀请到我，我是都要积极参与的。这一次他们要来一次丝路采风，我虽然已不年轻，却也不会拒绝，俨然与一群年轻的作家朋友，在雁塔晨钟的轰鸣声里，毅然决然地向丝绸之路走了去。

　　

　　必须说明的是，能有这次的丝路采风，王延安创建的禧福祥酒业公司是出了水的。他们公司此前在《西安晚报》资助了几届青年散文大赛，我虽未参与，但从赛事的发展看得出来，质量每年都有提升，参赛的青年散文家遍布全国各地……这次资助丝路采风，该是他们在资助青年散文大赛基础上的又一次提升，让青年散文家组团走上丝绸之路，来一场亲密的接触与交流，这对青年散文家的进步与成长，定会产生非常积极的影响。

　　

　　我在采风活动起步的当日，把我曾经草拟的一阙《凤凰赋》，找了个善于朗诵的人，为大家朗诵了一遍，以为壮行。

　　

　　赋曰：

　　

　　盤古方蘇兮凤凰，沐風秦岭之顛，啜雪终南深林。哺甘霖饬靈芝，千萬年感應，終有聖鳥翔飞。其時閶闔洞開，天声齊鳴，星河璨爛，日月同輝。百花豔而香溢，煦風淡而柳色。此所謂鳳凰矣，擇巢梧桐，选食竹实，人皆羨之，崇其祥瑞。

　　

　　天繭始破兮凤凰，彩翎翮振天阔，仁声即鸣地广。扶清風而徐徐，踏白雲而依依，蹈激流而淙淙，听松濤而隆隆，望空谷而霏霏。凡得遇者，必結奇緣。姜尚渭河受教，有道者周興，無道者商滅。相如夢沉魂魄，遍遊乎仙界，乃賦乎上林。

　　

　　宇宙陰陽兮凤凰，濯足三千弱水，沐翅五湖四海。心高志遠不灭，祈望平等和严，將身流星飛石，自趨烈火涅盤。流光溢彩寒暑，豔錦霞霓春秋。音似天籟琴鸣，听之者禽收戾，聞之者獸斂暴。天道人文经典，明珠览翠盛典，和諧太平万年。

　　

　　我所以把《凤凰赋》请人朗诵出来一壮行，盖因为资助了这次采访活动的禧福祥公司，不仅成功地向市场推出了六年西凤年份酒，还更成功地推出了十五年西凤年份酒。便是我们一路西行，向着丝绸之路走去的路上，带在车上每天要喝的酒水，亦为禧福祥公司开发的六年、十五年西凤年份酒。作为关中西府古周原上一条汉子的我，起小喝的就是西风酒。我爱喝西风酒，而且不只是我，我的父亲、我的爷爷他们，也都是西凤酒的酒虫子。

　　

　　我不是猜测，想必产自凤翔柳林镇的西凤酒，肯定依凭的是那只孕育于终南山凤州的凤凰。因为传说，被先秦时的萧氏吹奏的萧笛声所吸引，翩然飞出林莽，飞翔在古周原上，给这片古老的土地，带来了无限的祥瑞，千百年来，古周原的老百姓感念凤凰的慷慨，此后智慧的酿造出醉人的酒浆，便无需多想，就给这款路上名酒取了个西凤酒的大名。

　　

　　我把我草拟的《凤凰赋》请人朗诵出来壮行，其所表达的意思，也就在这里了。

　　

　　我听说过，张骞出使西域，从长安出发，走在古周原上的凤翔县，就有祥瑞的凤凰伴飞了他一程，两千多年后，我们再走丝绸之路，幻想也能有凤凰伴飞，及至后来《小说选刊》在禧福祥感受邀约下，组织的三次采风活动，走上古周原，走进凤翔县的西凤酒厂，我依然幻想着能有凤凰出现，凌空伴飞，但我一次一次的幻想，一次一次的失望，但我相信，虽然没有凤凰伴飞，我们走上古周原采风的人，所胸怀的，都该有凤凰般的美好向往，我们是会有各自如凤凰一样美好的收获。

　　

　　以凤凰名命了自己的酒名，分枝散叶出来个“禧福祥”公司，他们的创始人王延安，该是花费了不少心思的哩。我们可以想象，“禧”来自于凤凰，“福”得自于凤凰，“祥”亦生子于凤凰。“禧福祥”伴随我有了丝路行，又还伴随我参与进《小说选刊》的几次采风活动，我这么能不为“禧福祥”而歌之唱之呢。

　　

　　庚子年的初冬时节，《小说选刊》一年一度的采访活动，再一次地走上了古周原，再一次地走进了禧福祥公司，并还走去了位于凤翔县的西凤酒厂。重复地走来，我感慨万千，便打开手机的记事簿，于禧福祥公司吃酒的时候，即口占了几阙古风小赋。

　　

　　小赋依次为：

　　

　　禧乐赋

　　

　　宝命天缘正金秋，禧乐锡祚龙凤游。

　　

　　欲折新枝接桂子，青山叠翠水长流。

　　

　　福堂赋

　　

　　燕来翩然归故乡，美喙衔泥护稻粱。

　　

　　飞檐哺幼舐情深，乐在其中享福堂。

　　

　　祥和赋

　　

　　忠诚事业烦忧少,酌韵瑶台乐事多。

　　

　　结友交朋壶尊同,兰亭笑靥更祥和。

　　

　　裕隆赋

　　

　　裕隆结香年又年。知春谁还恋冬眠。

　　

　　绿柳黄花霜枝后，忍看红梅雪树前。

　　

　　所以多加了一阙《裕隆赋》，都在于人在获得“禧福祥”后，又岂能不“裕”乎！我们知道汉语里一个“禧”字，既有幸福之意，更有吉祥之意。而“福”字，仅从河南殷墟出土的甲骨文来看，可知是为双手虔诚地捧着酒坛(酉)敬神(示)的形象，以此祈求福备，亦即万事顺遂的意思。如《左传·庄公十年》里所说"小信未孚，神弗福也"。战国时的哲学家韩非子，更其明确地阐释道，“全寿富贵谓之福”。祥字似乎更其绝妙，部首的礻(示)为形，而羊为声，预示一种美好的品德，昭示一种天道的祥和。最后就是一个“裕”字了，其本义专指衣物富余，富足、富饶；后还引申为丰富、从容等。

　　

　　王延安创办了他的酒业公司，“禧福祥”是他的祈愿，我给他加一个“裕”字，自然也是一种祈愿了。

　　

　　我祈愿王延安的“禧福祥”酒业公司，既能“禧福祥”，又能大“裕”隆兴起来。这是因为我与王延安，四年来的交往，已经成了每天早晨起来，相互他要在微信上问候我一条，我要在微信上问候他一条的朋友了呢。我们之间的这样一种问候，起于哪天我说不好，但有了那样一个开始，就坚持着从来没有断过。现在的我，退休下来是个可以自己做主的人，不像主持着“禧福祥”公司的王延安，他们公司有员工数百人，业务遍城乡，竟然还能信守朋友间微信问候的习惯，实在是太不容易了。

　　

　　这该是他最为可贵的品德了呢！

　　

　　能成事业者，没有王延安的这点儿品德，一定是不行的。我与他多次聊天交心，知道他下过乡，有过一段知青生活历炼，又还自愿参加中国人民解放军，在解放军的大熔炉里，接受了好多年的锤炼。他光荣转业，回到他自幼生活的西安城，他不愿意混日子，先在国有单位享了几年清福，很快就转入到市场经济的大潮里，做起了装修生意。可以说，他的装修生意做得是很顺手哩，但是就在他完成一单装修生意后，掏钱宴请他的几位朋友。朋友们聚集在西安东郊的一家酒楼里。宾主落座后，商商量量点好了冷盘热碟子，下来就要叫酒了。热情的服务员，拿来酒水谱子，笑笑地给他们推荐了一款名叫“口子窖”的安徽白酒。伶牙俐齿的服务员，扑闪着一双会说话的大眼睛，一而再，再而三，巧舌如簧地介绍着这款酒，说是这款酒在当下的西安高档酒楼，特别流行，是大家最为喜爱的一款好酒。

　　

　　初入生意场的王延安，此前是不怎么喝酒的。

　　

　　王延安当时的态度是，主随客便，客人们的倾向性，与服务员大相径庭，浪出名声的“茅台、五粮液、剑南春”是大家的选择。而王延安的心里，却熟悉着陕西特产西凤酒。在他的记忆里，西凤酒在评定全国四大名酒时，即位列其中，后来评定八大名酒，依然江山不倒，傲然挺立，到如今怎么就潦倒得都没有人提说了呢？一个大大的问号，既写进了王延安的脑子里，还写进了王延安的心头上。他因此追问了大家一句话：“咱陕西的酒呢？怎么样啊？

　　

　　王延安的这一问，问出了一个他不能接受的现实。人家服务员说了，咱陕西的西凤酒、太白酒，没有人喝了。没有人喝，酒楼便没有进货。

　　

　　振聋发聩吗！瞠目结舌吗！王延安当其时也，心中如同打翻了一只五味瓶，酸辣苦甜咸，什么味儿都有……不过，正是因为此，不怎么擅酒的王延安，把他的注意力倾注在了陕西酒的方向上。做为陕西人，王延安对西凤酒、太白酒的没落，感到非常痛心，他觉出了一种责任，以为陕西的名酒，应该是为陕西的一块靓丽名片，陕西人要以此骄傲才对呀！他痛下决心，放弃了他业已走上路子的装修业，而义无反顾地走上了振兴西凤酒的道路。

　　

　　这是一条不好走的路呢！在王延安之前，已经有不少人走过了，然而失败者比比皆是。王延安走上来了，他会走通吗？进而走得顺畅？走得灿烂？

　　

　　千禧年的2000年，王延安勇敢地走出了第一步。他走得不错，有自己的方向，有自己的方法，他借势一直地走下来，到如今已经走过了二十个春秋，大气磅礴地走出了一个西凤酒六年、十五年的酒业帝国……我不能空口乱说，采访见识到了他们“禧福祥”公司的一份简介，其中的几句话，说得就很抓人。说他们“禧福祥”公司秉承“企业在于好思路，品牌育在严谨细”的经营理念，坚持“责任、诚信、感恩、创新”的企业文化，以振兴陕西经济为己任，以先进的营销理念、科学的管理模式和大国工匠精神，精心打造的西凤酒15年6年陈酿系列品牌，以及西凤酒15年6年珍藏系列品牌和禧福祥西凤酒系列品牌，业已成为了陕西白酒行业的典范。产品先后荣获“陕西省白酒销量第一名”、“最具经济影响力品牌”、“影响陕西人生活的品牌”、“民众喝出来的品牌”、“‘禧福祥’百姓放心十大品牌”、“年度最具消费力品牌”等称号。品牌的知名度、满意度、美誉度得到广大民众的高度赞誉。2015年12月，中共宝鸡市委、宝鸡市人民政府还授予王延安董事长“第二届宝鸡市优秀中国特色社会主义事业建设者”称号。2018年，王延安董事长荣获改革开放40年西安商业十大功勋人物奖。

　　

　　文化是一个国家、一个民族的灵魂，文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。作为陕西白酒行业优秀企业代表，禧福祥公司大力弘扬并传承中国传统文化，积极参与有关中国文化特色的各类活动， 2015年依赖，连续支持举办了五届“禧福祥6年西凤杯”全国青年散文大赛活动，三届“流觞曲水·诗意长安”禧福祥6年西凤长安诗词大会。到了2018年，公司携手《小说选刊》杂志社，已经举办两届“禧福祥杯·《小说选刊》最受读者欢迎小说奖”评选活动，第三届“禧福祥杯·《小说选刊》最受读者欢迎小说奖”评选活动，也已拉开了序幕，正向年终时的颁奖盛会扎实地迈进着。该项活动自举办以来，获得社会广泛好评，得到了中国作家协会、陕西省作家协会等单位的高度重视，对推动中国文学事业的发展，起到了积极的推动作用。

　　

　　用情禧福祥，王延安是把他的一颗热烫烫的心，都交给了他热爱的西凤酒。(文/吴克敬)

　　

　　（本文作者系陕西省作协副主席、西安市作协主席）