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奶酪杂锦披萨的做法

来源:美食杰 人气: 发布时间:2018-07-09
   
  用料

  主料:中筋面粉150克 水90克 马苏里拉奶酪100克 虾200克 黑椒肠50克 青椒1只 红椒1只 黄油5克 酵母(干)3克

  辅料:番茄酱2匙 盐1克

1.各种材料,虾用盐拌过

2.面粉与酵母、水放一起

3.拌成团后加入黄油,拌至完全吸收

4.面团发酵至2倍大

5.烤盘抹油待用

6.面团擀成片,边上略厚,面片中用叉子插上小孔

7.涂抹番茄酱,放黑椒肠片与两色的辣椒

8.放虾仁在上面

9.最后放马苏里拉奶酪

10.披萨放入烤箱190度

11.披萨烤25分钟

12.出炉稍晾一下,即可食用

 

责任编辑:刘玉
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