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蒜泥铁板大虾的做法

发布时间:2018-05-15 来源:美食杰 人气:
   
  用料
 
  主料:虾 400克   菜椒 50克
 
  辅料:料酒 10克   蒜泥 20克   生抽 5克   盐适量
 
1.虾清理干净加入,料酒盐,姜腌一个小时

2.铁板准备好

3.摆上虾

4.全部摆上,上锅开小火慢慢煎

5.锅里加入油加入蒜泥炒香,在加入生抽

6.虾快红的时候

7.炒好的蒜泥泼至虾 上

8.全部泼上

9.在中小火慢慢煎

10.煎至虾熟

11.然后摆上菜椒

  烹饪技巧
 
  虾腌好后,直接摆到铁板上
 
  中火慢的煎
 
  煎的时候一定要注意温度
责任编辑:刘玉
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