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咖喱牛肉炒饭香味浓郁 推荐三种常见做法

来源:99健康网 人气: 发布时间:2018-01-05
摘要:咖喱牛肉炒饭的做法一 主料:牛肉50g,胡萝卜50g,青椒50g,米饭300g。 辅料:油适量,酒适量,咖喱料适量。 做法: 1.把牛肉丝用料酒腌下。 2.起油锅把牛肉丝炒一下取出待用。 3.把青椒、胡萝卜切碎。 4.另起油锅,倒入青椒、胡萝卜翻炒。 5.再加入牛肉碎一起翻炒一下

  咖喱牛肉炒饭的做法一

  主料:牛肉50g,胡萝卜50g,青椒50g,米饭300g。

  辅料:油适量,酒适量,咖喱料适量。

  做法:

  1.把牛肉丝用料酒腌下。

  2.起油锅把牛肉丝炒一下取出待用。

  3.把青椒、胡萝卜切碎。

  4.另起油锅,倒入青椒、胡萝卜翻炒。

  5.再加入牛肉碎一起翻炒一下,炒至六分熟。

  6.然后加入冷饭。

  7.把咖喱切碎。

  8.加入切好的咖喱碎。

  9.把饭拌均匀了即可起锅了。

  咖喱牛肉炒饭的做法二

  食材:牛肉200克,咖喱2块,米饭150克,食盐适量,调和油适量,胡萝卜适量,洋葱适量。

  做法:

  1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

  2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

  3.煮至15分钟后,放入咖喱块。

  4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

  5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

  6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

  咖喱牛肉炒饭的做法三

  食材:隔夜饭2碗,鸡蛋2个,洋葱半个,牛肉100克,虎皮青椒1个,红椒1个,咖喱粉适量。

  做法:

  1.牛肉切丁,加黑胡椒、少许盐抓一下,放一边腌一会。青红椒切小丁,洋葱切小丁。

  2.鸡蛋打散,加少许盐,下锅炒碎,盛起备用。

  3.待油稍热,加洋葱丁煸炒出香味,加牛肉翻炒至稍变色。

  4.加入米饭,待炒散以后加入碎蛋,稍翻炒加入咖喱粉,盐。

  5.最后加入青红椒丁,按个人口味加入鸡精,起锅。
责任编辑:张莎莎
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