近日，在咸阳市礼泉县石潭镇杨车村裕润种植养殖专业合作社的中华黑桃种植园里，前来看货采购的客商络绎不绝。距离开园还有一个礼拜，园主车万里已经收获2300多个订单，对于今年看得见的丰厚收成，他的脸上挂满了灿烂的笑容。

　　看着现在生长繁茂、枝头挂满鲜桃的130多亩桃园，车万里像一个打仗获胜的战士一样信心满满。“2015年刚建桃园那会儿，第一年就投入了40多万元，第二年投入了130多万元，沉重的投资压力让整个家庭有点喘不过气。”谈起桃园建设，车万里的妻子这样说。2015年开始，车万里决定从自己熟悉的房地产销售行业转型发展现代农业，他与相邻不到三公里的邻村小伙刘鑫一拍即合，两个人带着30余万元前往山东考察“中华黑桃”。两个大胆创新的年轻人当年就定下了一万多棵成品苗木带回礼泉进行栽植。车万里在杨车村南部平整荒地百余亩，栽植中华黑桃近万株。然而，从山东“远嫁”礼泉的中华黑桃有些“水土不服”，第二年零星挂果的桃子生长发育参差不齐，有的个头较小、有的色泽不端，多数口感酸涩。这可愁坏了哥俩，他们四处找专家、问技术，因地制宜对已经落地生根的黑桃进行优种繁育、嫁接选苗，2018年开始向外出售优质黑桃。

　　礼泉县石潭镇平均海拔500-600米，属于典型的北温带水果优生区，该镇素有栽植苹果、梨等水果的传统。近年来，他们大力调整产业结构，发展葡萄、梅李等特色杂果面积2万余亩，其中以各类桃树栽植最为突出，发展了10多个品种5000多亩，从每年的6月份到10月份该镇都有鲜桃供应市场。在镇上的扶持指导下，他们带动周边群众，特别是贫困群众共200多户，大力发展高价值蜜桃品种，目前，全镇已发展黑桃种植面积1300余亩。

　　据刘鑫介绍，黑桃中含有的营养成分远超其他品种，属桃中珍品，果实富含多种微量元素，具有健胃消食、降血压等功效，是非常稀有的保健食用珍稀水果。车万里自创的“水寨沟”和刘鑫自创的“石潭红”品牌黑桃2019年每斤卖到了12-30元，平均市场售价约17元，一万多斤黑桃卖了近30万元。今年，车万里的果园能产20多万斤，刘鑫的果园能产4万多斤，他们采用现代化的果园作务技术，果子超大超甜。对于今年的收益，看着枝头长势喜人、色泽黑红的桃子，两个脸色黝黑的朴实关中汉子含蓄地笑了。（张亮 吴梦凡）